Родиной это фруктового экзотического дерева являются субтропики, в наше время оно растет в Японии, Китае и даже Германии. Известными являются два вида этих деревьев — мушмула германская и мушмула японская.
Примечательно, что большинство фруктовых деревьев Черноморского побережья и не только, зацветают в середине весны. Но только не мушмула. Необычность этого дерева состоит в том, что цвести оно начинает уже зимой, в январе или феврале. Соответственно и плоды это экзотическое растение дает раньше. Мушмула — фрукт, который можно первым попробовать после долгой зимы.
А как красиво выглядит цветение этого растения! Вы когда-нибудь видели, как цветет мушмула? Концы веток буквально облеплены мелкими желтовато-белыми цветочками — аромат в воздухе стоит необычайный.
Цветущим растение стоит долго, на завязь плодов нужно время. О том, как происходит цветение мушмулы, будет рассказано ниже.
Справочная информация
Что собой представляет это красивое фруктовое растение? Мушмула — это, как правило, вечнозеленое дерево. Высота кроны может достигать десяти метров! Но, чтобы растению добиться таких высот, нужно время.
Обычно в садах и частных фруктовых рощах можно встретить экземпляры высотой около пяти-шести метров. Листья покрывают крону дерева настолько густо, что образуют что-то наподобие настоящего зеленого шатра. Ветки у мушмулы сероватые с бурым оттенком.
Листья у растения достаточно крупные, они могут достигать в длину двадцати пяти сантиметров и иметь диаметр около восьми сантиметров. Форма листьев продолговатая, на концах выраженная заостренная. Цвет темно-зеленый. Если листва у мушмулы желтее, значит, дерево болеет. Однако это редкость.
Мушмула любить расти на ярко-освещенных полянах, открытых солнцу и ветрам. Душного помещения она не приемлет, может заболеть и погибнуть. Если вы решили выращивать это красивое фруктовое дерево в домашних условиях, помните, что нужно чаще проветривать помещение, где стоит горшок, опрыскивать растение. Затемнения допускать не следует — лучше поставить горшок в самое хорошо освещенное место в доме.
Фрукт мушмулы — круглой или грушевидной формы плод. Цвет может варьироваться от бледно-желтого до яркого оранжевого или бордового цвета. Плоды этого растения чем-то внешне напоминают абрикосы, растут на ветках собранные в большие грозди. Один фрукт может достигать диаметра в четыре-пять сантиметров, есть сорта, плоды которых значительно крупнее, они достигают восьми сантиметров.
Мушмула относится к роду яблоневые. На сегодняшний день насчитывается около тридцати видов сортов этого дерева. Среди них встречаются как кустарники, так и высокие деревья, высотой достигающие десяти метров.
Несмотря на многообразие видов этих деревьев, самыми распространенными видами являются германская и японская мушмула. Эти два растения настолько внешне не похожи друг на друга, что иногда их причисляют к различным видам.
Цветение мушмулы
Зацветает фруктовое дерево на пятый-шестой год жизни. Чтобы обеспечить обильное цветение, нужно тщательно следить за условиями содержания растения, особенно если его выращивают в домашних условиях. Низкие температуры растение переносит плохо.
Изначально родиной дерева считаются субтропики юго-восточной и южной Азии. Поэтому минусовую температуру дерево переносит лишь кратковременно, в основном предпочитает расти в жарких странах. К примеру, таких как Израиль, Испания, Казахстан, южные земли Китая, Япония, побережье Черного моря.
В естественных условия произрастания дерево растет на слабокислых почвах. Пространство должно быть хорошо освещено и проветриваться. В противном случае можно не дождаться цветения и завязи плодов мушмулы, а само растение может зачахнуть и погибнуть.
Цветы мушмулы
Цветы этого растения достигают диаметра двух с половиной сантиметров. Аромат у цветов нежный приятный, они являются хорошим медоносом и крайне привлекательны для пчел и других насекомых-опылителей.
Лепестки у цветов белые или кремовые, соцветия венчают тычинки желтого или зеленого цвета. Цветы мушмулы собраны в многоцветия, вся яркость и красоты процесса цветения японской мушмулы раскрывается в ноябре-январе.
Особенности цветения различных видов мушмулы
В отличие от японского вида дерева, германская или как ее еще называют кавказская мушмула, цветет не зимой, а весной, как и большинство фруктовых деревьев.
Японские сорта приносят первые плоды уже весной. Общий сбор происходит в мае-июне. Плоды японской мушмулы очень сладкие и вкусные, имеют крупный размер и грушевидную форму.
Германские разновидности дерева цветут весной, а плодоносить начинают к осени. Размеры плодов меньше, круглой формы и имеют небольшую кислинку во вкусе. Если вы выращиваете в домашних условиях мушмулу германскую, то чтобы убрать кислинку у плодов и сделать их вкус ярче, советуем перед подачей проморозить их или дать им дозреть.
Для этого положите фрукт в прохладное теплое место, предварительно обернув бумагой каждый из плодов. После того как мушмула полежит несколько дней или даже недель, она станет необычайно вкусной и сладкой.
В каждом плоде мушмулы есть семена. Эти косточки несъедобны и зачастую занимают большую часть самого плода. Их может быть достаточно много — от пяти до восьми штук в одном плоде.
Опыление мушмулы
Зачастую деревья мушмулы, выращиваемые в домашних условиях, не дают плоды. Владельцы расстраиваются, однако делать этого не стоит. Повлиять на опыление можно самостоятельно.
Мушмула, как и все семечковые и косточковые фруктовые деревья нуждается в перекрестном опылении. Если дерево растет в саду, в подходящем для него климате, рядом с другими плодовыми деревьями, проблем с опылением и завязью плодов, как правило, не наблюдается.
Если садовод желает повысить урожайность своего сада, при наступлении сезона опыления он может опрыскивать цветы раствором сладкой воды, либо сиропом, приготовленным на основе меда. Это нехитрое средство существенно повысит урожайность плодового дерева.
В случае, если пчелы не летят на цветы вашего дерева, или оно содержится в домашних условиях, помочь опылению может дополнительное искусственное опыление. Для этого нужно собрать заранее пыльцу с тычинок и нанести ее на пестики лепестков. При этом опылять абсолютно все цветки не обязательно! Такие действия обязательно принесут хороший результат при формировании плодов.
В заключении хочется отметить, что цветение мушмулы зимой или ранней весной, тут все зависит от сорта дерева, зрелище очень красивое!
Отнеситесь к выращиванию и уходу за деревом со всей внимательностью и ответственностью, и оно обязательно вознаградит вас вкусными ароматными плодами. Не зря этот фрукт называют «повидлом на ветке». Мушмула обладает ярким незабываемым вкусом и вязкой мякотью.
YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.