Плоды удивительно ароматные и вкусные, пользуются большой популярностью в местах произрастания. Фрукт плохо переносит транспортировку и хранение, поэтому плоды этого дерева не экспортируют. Где же растет это экзотическое фруктовое растение?
Родиной дерева является территория с теплым субтропическим климатом. Оно является выходцем из южной и восточной Азии. Именно эти земли отличаются сухим климатом, просторными землями с ярким рассеянным солнечным светом. Для комфортного произрастания растение должно получать свежий воздух, подходят слабокислые почвы.
Несмотря на многообразие сортов растения, выделяют две основные линии — Германскую и Японскую. Они значительно отличаются друг от друга. У этих двух видовых деревьев различные по форме плоды, цветение деревьев происходит в разный период времени.
Японская мушмула начинает цвести в разгар зимы, после того как дерево зацветает, проходит около нескольких месяцев, затем, к началу весны поспевают фрукты — грушевидной формы плоды, оранжевого цвета, напоминающие внешне персик и айву.
Германская же зацветает весной, как и большинство плодовых деревьев. А первые плоды дерево дает к осени. По форме они напоминают небольшой приплюснутый шар. Вкус отличается некоторой кислинкой.
Японская мушмула прижилась на юге России, всем побережье Черного моря. Именно о японской разновидности этого фруктового растения, произрастающего в Сочи будет рассказано в нашей статье.
Мушмула в Сочи
Второе название японского фруктового растения— «локва». Завезено растение было много веков назад из Японии в Европу, затем оно попало в Россию. Так как для комфортного произрастания дереву нужны определенные условия — влажный субтропический климат и долгое лето, мушмула прекрасно прижилась в районах Черноморского побережья.
Раскидистое вечнозеленое дерево с оранжевыми плодами — визитная карточка Сочи, одного из курортных городов Черного моря. Сочинская мушмула пользуется большой популярностью весной у местных жителей и отдыхающих. Фрукт невероятно сладкий и его даже в шутку называют «повидло на ножке».
Помимо Сочи дерево растет в Абхазии, расположенной неподалеку на Черном море. Также дерево выращивают в Молдавии, Азербайджане, Турции. Все эти виды дерева схожи между собой и имеют одинаковые корни и вкусовые качества.
Ближайшими родственниками сочинской мушмулы являются айва, груша, боярышник. Вкус этого фрукта настолько неповторим, что сравнить его с каким-то известным фруктом не удастся. Однако, многие, кто пробовал мушмулу, растущую на Черноморском побережье, утверждают, что она напоминает грушу и черешню одновременно.
Цветение мушмулы в Сочи
В зимнее время года, когда остальные фруктовые деревья в Сочи отдыхают от осеннего плодоноса, в садах, скверах и на набережной можно увидеть цветущую мушмулу. Впервые это вечнозеленое дерево с раскидистой кроной может зацвести только на пятый-шестой год после посадки, поэтому чтобы увидеть цветение мушмулы, следует немного подождать.
Чтобы добиться того, что мушмула зацвела, необходимо тщательно следить за условиями содержания. Растение не любит затененные места. Для успешного роста ему нужны хорошо освещенные территории, проветриваемые и со слабокислой почвой. Именно так и не иначе можно добиться, чтобы цветущие растения стали образовывать завязи плодов.
Цветы у растения собраны в аккуратные соцветия. Цветки белые или бледно-желтые, с ярко-зеленым пестиком посередине. В диаметре каждый из цветков может достигать двух с половиной сантиметров. Они обладают нежным приятным ароматом.
Сладковатый запах, и нежный аромат привлекает пчел и других медоносов. Именно они и способствуют оплодотворению цветков и появления завязи на деревьях. Цветет дерево на протяжении месяца, затем на ветках образуются первые завязи и постепенно поспевают плоды.
Плоды мушмулы
Многие туристы и путешественники, планирующие отдых на побережье Черного моря, интересуются: «Когда созревает мушмула в Сочи?». Полакомиться этим фруктом можно уже в начале весны. Первые плоды созревают в мае-июне. Именно мушмула открывает сезон фруктов на Черноморском побережье.
Первую созревающую мушмулу можно увидеть уже в мае — она относится к самым ранним сортам. Однако, самые вкусные плоды этого экзотического дерева доступны к употреблению не раньше июня — эти фрукты вбирают в себя больше солнца и вызревают более сладким и терпкими. Именно они славятся своим вкусом и ароматом на всем Черноморском побережье.
В Сочи произрастает огромное многообразие различных сортов плодовой мушмулы. Фрукты могут быть как шаровидными, так и иметь слегка приплюснутую форму. Самые крупные плоды имеют грушевидную или овальную формы. Вес одного плода может варьироваться от двадцати до ста граммов.
По цвету мушмула бывает Когда созревает мушмула в Сочи?, оранжевая или красноватая. На вкусовые характеристики цвет плода не влияет. Ягоды сочные, сладкие или с кислинкой, в зависимости от сорта. По вкусу напоминают землянику, грушу или абрикос.
Чтобы фрукт долго хранился, его иногда собирают недоспелым. Затем оборачивают каждый плод отдельно в бумагу и убирают на хранение в темное прохладное место. Там мушмула может провести еще около одного месяца. Только затем она приобретает вязкость и сладость.
Местные жители варят из мушмулы различные сладкие десерты на зиму. Варенье и джемы из этого фрукта получаются удивительно вкусными и ароматными. Такой сладкий десерт станет прекрасным дополнением к зимнему чаепитию! Также мушмула прекрасно подходит для консервирования компотов. Также из фруктов можно делать ликеры, фруктовое вино.
Мушмула полезна для улучшения пищеварения и работы желудочно-кишечного тракта, а заготавливая фрукт на зиму, можно таким образом обеспечить годовой запас витаминов и отличного настроения.
В заключении стоит отметить, что это плодовое дерево растет на всем побережье Черного моря. Этот климат очень подходит для данного дерева. Если вы окажетесь на отдыхе в Сочи или где-то поблизости, обязательно попробуйте этот фрукт в свежем виде.
Также стоит оценить варенье и джемы из мушмулы. Плоды этого дерева не только очень вкусные, но и полезны. Ежедневно употребляя в пищу свежие плоды, можно существенно улучшить состояние здоровья и настроение.
YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.
Также интересно:
Как называется испанский фрукт мушмула?
Как растёт израильский фрукт мушмула?
Как лечатся болезни мушмулы?
Полезные свойства индийского крыжовника
Когда созревает крыжовник?
Как вырастить красный крыжовник?
Правила посадки и ухода за крыжовником
Какие сорта крыжовника без шипов подходят для Подмосковья?
Список сортов крыжовника, устойчивых к мучнистой росе для Подмосковья
Загрузка...
