Как разводить индюков Биг?

Фермеров радует то, что индюки породы биг довольно нехлопотные в содержании птицы. Поэтому бизнес по разведению этих экзотических пернатых набирает все большую популярность. Стоимость мяса индейки сравнима с ценой на говядину и свинину.

По вкусу индюшатина очень нежная, легко усваивается. Это отличный диетический продукт, доступный каждому! В составе мяса индейки содержится большинство известных витаминов и микроэлементов.

Очевидным достоинством является отсутствие холестерина и жира. Такое мясо показано к употреблению людям, страдающим сахарным диабетом, детям и спортсменам.

Индюки биг имеют устойчивый иммунитет к различным вирусным и респираторным заболеваниям. Фермеры Англии, Австралии, Канады, Европейских стран и России отдают предпочтение именно этим разновидностям пород.

Чем так привлекательны индюки биг и каковы особенности основных разновидностей пород, будет рассказано в этой статье.

Основные отличия пород БИГ

Породы БИГ-6 и БИГ-9 были выведены селекционерами в Великобритании. Они представляют собой крупных сельскохозяйственных птиц. Характерной особенностью является широкая грудная клетка, небольшая в размерах голова и светлое оперение.

Белый цвет пера — визитная карточка этих пород, темные участки можно встретить только на груди. Темный окрас имеет лишь небольшой участок. Перо у этих индюшек легкое, блестящее. Оно славится отличными теплоизоляционными свойствами. Перо индюшек используют в текстильной и легкой промышленности. Из него с большим успехом производят одеяла, пуховики, спальники и другой текстиль.

Примечательно, что индюки БИГ-9 и БИГ-6 более пушистые, чем самки этих разновидностей. Самцы отличаются среди стаи своей гордой походкой и широкой ровной спиной. Мышцы на грудине ярко-выраженные, имеют выпуклую структуру. Фермеру, которые планирует разведение этих крупных птиц следует знать об одной особенности.

У этих пород достаточно крепкие массивные крылья. Несмотря на то, что они довольно много весят, индюки вполне могут перелететь через забор высотой три-пять метров. В целях профилактики побегов из птичника во время выгула на свежем воздухе, рекомендуется подрезать пернатым несколько рядов маховых крыльев.

Так как птицы достигают достаточно крупных размеров, а масса тела среднего индюка этой разновидности пород достигает двадцати пяти-тридцати килограммов, вес тела у них приходится на ноги. Лапы у пернатых массивные, жилистые, ляжки мясистые. Голова, наоборот, на фоне массивных ног кажется небольшой и округлой.

Основное отличие птиц этих пород в кораллах ярко-красного цвета. Кораллы — это складки кожи на голове, которые свойственны всем индюкам. Они могут быть бледно-розового, красного или бордового цвета. У индюшек БИГ-6 и БИГ-9 они яркий, с коралловым подтоном. Следует знать, что окрас кораллов может меняться в зависимости от психоэмоционального состояния птицы.

Когда индюк злиться или нервничает, к кораллам активно приливает кровь и складки кожи на голове становятся от ярко-красного до бордового цвета. Если возбуждение длиться на протяжении длительного времени, то у птицы кораллы могут становиться фиолетовыми или даже синюшными. Постепенно отток крови проходит и возвращается естественный цвет кожи.

Содержание индюков

Индюки пород биг одни из самых крупных домашних птиц. По своим размерам они уступают только страусам. Совершенно очевидно, что содержать столь массивных птиц необходимо отдельно от остальных особей.

Близкое соседство рядом с другими домашними птицами, такими как куры, гуси и утки, или животными, проживающими на ферме, может спровоцировать возникновение нежелательных конфликтов. Чтобы этого избежать лучше огородить место прогулки и проживания птичьей семьи от других пернатых.

Также самцов биг лучше поселить отдельно от самок. В период спаривания эти крупные пернатые могут вести себя крайне агрессивно и причинять самкам и птенцам вред.

Семейство индюков биг состоит из одного самца и пяти-сем самок. К спариванию самец готов после достижения половой зрелости — около шести-восьми месяцев после рождения. Несушки готовы к яйценоскости после семи-восьми месяцев.

Обустраивать гнезда можно как для одной самки, так и для четырех-пяти. За сезон одна самка может снести около восьмидесяти крупных яиц. Вес самки в среднем составляет двенадцать-пятнадцать килограммов, самец крупнее практически в два раза и весит около двадцати пяти килограммов.

Разведение индюков породы БИГ на домашних фермах

Для получения прибыли от выращивания индюков необходимо позаботиться о создании для них комфортных условий. Птенцов необходимо содержать в отдельном птичнике. Для них нужно создать особый температурный режим.

Температура не должна быть ниже двадцати пяти-тридцати градусов в первые дни жизни. Кормить птиц следует минимум восемь-десять раз в сутки.

Рацион питания должен включать как можно большее количество белковой пищи. Она жизненно необходима птицам на первых порах жизни для того, чтобы правильно формировался костный скелет и в качестве профилактики заболеваний опорно-двигательной системы.

Дело в том, что индюки разновидностей БИГ-6 и БИГ-9 очень крупные в размерах, соответственно, вся весовая нагрузка приходится на костный скелет и мышечный корсет.

Птенцы, которые не дополучили кальций и белковую пищу в раннем возрасте, могут существенно отставать в развитии от сверстников. Таких птенцов с заметным недовесом лучше сразу выбраковывать. Толку от них не будет, в дальнейшем массу тела они будут набирать плохо и для забоя вряд ли подойдут.

Содержание взрослых индюков

Уход за взрослыми птицами должен включать в себя три основных компонента:

• организация комфортных для жизни условий проживания и размножения;
• организация сба
• ансированного рациона питания и контроль за питьевым режимом;
• проведение ежедневного выгула на свежем воздухе.

На этих трех «китах» держится успешное разведение индюков для получения прибыли.

Кормить пернатых следует специальными кормовыми смесями. Они состоят преимущественно из злаковых культур. Рекомендовано включать в рацион пшеницу и ее производные, она должна составлять примерно половину суточного рациона этих пернатых.

Овес и ячмень прекрасно очищают. Для более быстрого набора веса индюков биг можно прикармливать овощами: тыквой, початками кукурузы, кабачками и вареным картофелем.

Летом и ранней весной на огороде фермера созревают различные овощи и травы. Неоценимую пользу оказывают на здоровье и укрепление иммунитета птиц молодые побеги крапивы, зеленого лука, щавеля. Подойдет и любая другая зелень, стоит лишь ее заранее порубить и давать индюкам в качестве прикорма.

Чтобы мясо птиц было более нежным перед забоем за несколько недель многие фермеры дают им подсолнечное масло, орехи. Для лучшего усвоения пищи, чтобы грубые волокна клетчатки не оседали в зобе, им можно давать в кормушке песок и мел, некрупные камешки.

Лечение и профилактика заболеваний

Индюки БИГ-6 и БИГ-9 довольно устойчивы к различным заболеваниям. Однако профилактика вирусных и респираторных заболеваний обязательно должна присутствовать. Чтобы снизить риски возникновения эпидемий, следует заранее проводить вакцинацию.

Рацион питания обязательно должен включать растительную, белковую пищу. Курсами следует давать индюшкам витаминные и минеральные комплексы. Приобрести их можно в аптеке или у ветеринара.

Важно понимать, что иммунитет к вирусным заболеваниям у птиц не вырабатывается, поэтому при первых признаках недуга (вялость, отказ от пищи и воды, течение слизи из носа) можно давать птицам антибиотики, а самих индюков поместить в карантин.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

Также интересно:

Особенности выращивания индюков и индюшат для начинающихВыгодно ли разводить индюков?Сколько весит индюк?Птицеводство: как разводить индюков?Какие существуют тяжёлые кроссы индюков?Какие породы индюков лучше подходят для домашнего разведения?Как разводить перепелов в домашних условиях?Какие породы индюков самые лучшие?Как разводить домашнюю цесарку?