Профессиональный блог о садоводстве, выращивании птиц, животных, растениеводстве
Понедельник, Июль 22, 2019

Индюки

Индюк — это птица которая относится к отряду курообразные. По сравнению с обычными домашними курицами индюки имеют много преимуществ для разведения в домашних условиях. Гуси и индюки являются одними из самых популярным домашних птиц в нашей стране.Индюки - крупная птицаПо сравнению с гусями или курами, индюшонок во взрослом возрасте достигает внушительной массы тела. Есть разновидности пород индюков, вес которых на четырехмесячном возрасте варьируется от тридцати до тридцати пяти килограмм. Это настоящие гиганты среди домашних птиц! Во-первых, на выходе мы получаем очень вкусное диетическое мясо. Индюшатина отличается нежным вкусом. К тому же в мясе индюшки содержится малое количество холестерина и жиров, это означает, что индюшка может употребляться людьми, больными диабетом и теми, кто придерживается правил здорового питания. Во-вторых, они требуют относительно нетрудоемкого ухода. Индюки любят проживать при сухой и прохладной температуре внутри птичника. Индюшки довольно плохо переносят излишнюю влажность. Если в птичнике будет сыро и промозгло, индюки могут заболеть. Иммунитет птиц подвержен различным вирусным и инфекционным заболеваниям. Еще одним важным фактором является поддержание в помещении не только искусственного освещения, но и естественных источников света. Всем фермерам, которые содержат этих экзотических птиц, важно знать, что порядок и чистота — это необходимые условия для проживания пернатых.Индюки - крупная птицаФермер должен при строительстве предусмотреть возможность поддержки комфортной жизнедеятельности. Следует ежедневно менять настил на полу. Также стоит понимать, что птицы должны иметь доступ к кормушкам и поилкам.

Описание внешних особенностей индюков

Взрослые особи имеют крупные размеры. Основная часть оперения индюшки расположена на туловище. Они имеют длинную шею и маленькую относительно остального тела голову. Внешне самок от самцов отличить очень легко они разного роста, на голове имеется ряд отличительных признаков. Существует множество выведенных пород индюков. Они также сильно отличаются по массе тела, иногда в троекратном размере. Взрослые особи могут достигать веса как 10 килограммов, так и тридцать. Так же различные породы имеют многообразную окраску перьев. Большинство из них белого цвета, однако встречаются более экзотические окраски оперенья у этих птиц. На данный момент выведены породы с тигровым, мраморным, и даже голубым опереньем. Последние получили название аспидные или голубые индюки. Выращивают таких индюков чаще всего в декоративных целях, как мясные породы они не пригодны. Средняя масса тела таких птиц колеблется в районе семи - девяти килограмм. Аспидные индюки отличаются слабым здоровьем и низкой степенью сопротивляемости к инфекционным заболеваниям.Индюки - крупная птицаКакого бы цвета не было оперение индюка эту экзотическую птицу отличает мясистые наросты бородавочного типа, которые называются кораллами. Примечательно что цвет этих наростов зависит от двух факторов.
  1. Фактор номер один - разновидность породы индюка. Замечено, что у пород с белым оперением, такие, к примеру, как белые широкогрудые породы, кораллы красноватого либо ярко-розового оттенка. У пород с темным тигровым оперением кораллы более темные.
  2. Фактор номер два — это психоэмоциональное состояние индюшки. Важно знать, что кровоток в кораллах помогает снабдить клетки кожи необходимыми питательными веществами и кислородом. Красноватый яркий оттенок кораллов может быть у птиц в период брачных игр. В это время происходит драка самцов за возможность спариваться с самками. В период спаривания наросты на коже головы темнеют и становятся более яркими из-за сильного эмоционального напряжения у птиц. Происходит это потому, что индюшка испытывает сильное возбуждение. Бывает, что в период спаривания молодые самцы дерутся друг с другом, расклевывают голову и кораллы более слабых соперников. При длительном напряжении кораллы индюка могут становиться синюшным или фиолетовым цветом. Связано это с тем, что сосуды кровотока у пернатых сужаются и кровь перестает поступать в голову у птиц.

Советы по покупке птиц

Каждый фермер, желающий завести маленьких индюшат или уже взрослых особей знает, что покупке следует уделить особое внимание. К этой процедуре придется подготовиться каждому фермеру. Купив здоровых птенцов с крепким иммунитетом, фермер сможет выращивать их для торговли мясом и получать вкусные крупные яйца. Особенность выбора при покупке индюка, является то, что на сегодняшний день выведено множество пород этих домашних птиц. Различаются они окрасом оперения, массой тела, скоростью прироста веса. Также существуют породы индюков, которые имеют высокий степень показателя яйценоскости. Все разновидности существующих на данный момент птиц, можно сгруппировать в три основных классификационных группы: легкий, средний и тяжелый типа. Среди селекционеров и профессиональных заводчиков такие типы принято называть кроссами. Как происходит группировка пернатых по кроссам? Главным критерием классификации является масса тела особи, которую птица достигает во взрослом возрасте.Индюки - крупная птицаБольшинство фермеров, планирующих в дальнейшем заниматься разведением индюков, обычно покупают цыплят на птичьих рынках либо у фермеров. Каких брать особей — птенцов или уже взрослых индюков? Каждый фермер решает это сам для себя. Однако, приобретая молодых цыплят, следует обратить внимание на то, проставлены ли им необходимые прививки. К тому же, малоопытные заводчики плохо разбираются в том, как правильно ухаживать за птицами. Зачастую цыплята попросту гибнут, не достигнут возраста половой зрелости. Поэтому чаще всего рекомендуется покупать взрослых особей. Выращивать пернатых, достигших половой зрелости, гораздо легче, чем птенцов. В последствии можно самостоятельно заниматься их разведением и получением потомства.
Если у фермера есть желание приобрести маленьких птенцов индюшат, следует расспросить у продавца о прививках и родителях пернатых. Лучше покупать молодых представителей породы возрастом не менее двух недель. За это время птица сможет сформировать необходимый иммунитет. Последующая выживаемость будет лучше, чем у птиц без прививок.
Следует проверить отметки о проведенной вакцинации в карточке. Чаще всего пернатым ставят вакцины от болезни Ньюкасла и чумы.Индюки - крупная птица

Популярные породы индюков

Продуктивность домашних пернатых и выход готового мяса зависит не только от условий содержания, но и от породы. Индюшки средних кроссов считаются наиболее выгодными в плане яйценоскости. Однако мяса они дают значительно меньше, чем бройлерные разновидности. Среди фермеров популярными являются следующие породы индюков:
  • брюховецкий индюк;
  • белая широкогрудая;
  • северокавказская порода;
  • бронзовая порода птиц;
  • бройлерные породы тяжелых кроссов. Популярными представителями этих разновидностей тяжелых кроссов являются БИГ 6, БИГ 8.

Подготовка к содержанию индюков

Благополучие птиц и их здоровье зависит в первую очередь от обустройства птичника для питомцев. Строительство либо переоборудование сарая для пернатых должно проводиться фермером заранее и с особой внимательностью. Если помещение будет плохо отапливаться или продуваться, птицы могут заболеть и погибнуть. В холодное время года, чаще всего осенью у пернатых наблюдается возникновение ринитов, воспалительных отеков век и гортани.Индюки - крупная птицаЕще одно уязвимое место у пернатых — это ноги. Часто фермеры жалуются на то, что их подопечные падают на ноги, лапы у них кривятся. Больные особи практически всегда отказываются от пищи, не выходят на прогулку. Чтобы поголовье не погибло, следует утеплять птичник на зиму. Щели и сквозняки недопустимы. Обязательно нужно утеплить напольное покрытие птичника. От того, насколько фермер будет внимателен к своим подопечным, зависит процветание и успешность его бизнеса.
Page 1 of 12 1212