Как ухаживать за крыжовником Арлекин?

Отличается растение и большим содержанием клетчатки полезной для пищеварительной системы человека. Благодаря своему химическому составу употребление плодов культуры благотворно влияет на организм человека. Очищает сосудистую систему, выводит шлаки и токсины, обогащает иммунную систему витаминами и микроэлементами.

Ягоды крыжовника успешно используются в кулинарии для приготовления желе, муссов варенья и компотов. Так же плоды кустарника хорошо подвергаются заморозке, что позволяет заготавливать их впрок. Именно поэтому каждый садовод обычно стремиться посадить культуру на своей даче.

Существует много разновидностей и сортов этого растения. Что дает садоводам осуществить индивидуальный выбор для посадки растения на свой вкус. Одним из них по праву считается крыжовник сорта «Арлекин».

Описание сорта крыжовника «Арлекин»

Сорт крыжовника «Арлекин» был выведен в 1995 году. Этот вид был создан специально для Уральского и жестокого Сибирского климата. Поэтому этот кустарник особенно устойчив к заморозкам.

Легко переживает даже очень холодную зиму, спокойно терпит другие капризы погоды, не боится заморозков даже во время цветения и успевает вызревать за короткое северное лето.

• Цветение происходит в мае, цветки мелкие. Одна плодоножка имеет до 3 цветов красного цвета. Однако урожай созревает в конце июля начале августа, что считаться довольно поздним сроком для данного вида растений.
• Высота и раскатистость куста средняя.
• Побеги растения прямые имеют небольшие, одиночные шипы. Однако их немного, и они не имеют большого размера по сравнению с другими сортами данного вида растений.
• Листья у сорта «Арлекин» крупные, имеют салатовый или темно-зеленый цвет весной, но к осени меняют окрас на фиолетовый оттенок. Форма листа гладкая с небольшим изгибом.
• Сорт «Арлекин» хорошо опыляется пыльцой собственных цветов, однако если процесс опыления происходит с других кустов, завязь формируется намного быстрее. Именно поэтому желательно при планировании посадки сажать не одно растение, а сразу несколько рядом. Наилучшее расстояние между кустарниками 2 метра.
• Сорт хорошо уживается с растениями других видов кустарников, таких, как смородина и малина.
• Растение светолюбивое. При наличии большого количества ультрафиолета урожай дает крупный и обильный. Для посадки лучше всего подходит чернозем или суглинок, однако и в других видах почв растение сможет прижиться, при условии, что они не имеют глинистой и болотной структуры.
• Благодаря развитой корневой системе, спокойно переживает периоды засухи. Из-за длинных корней, уходящих вглубь почвы, крыжовник разновидности «Арлекин» может впитывать влагу с достаточно большой глубины. Не нуждается в обильном поливе.
• Кустарник устойчив ко многим заболеваниям, которыми обычно страдают плодовые растения. Одно из достоинств данного сорта садовой культуры в том, что он устойчив к мучнистой россе, которая поражает много растений в наших краях.
• Неприхотлив. Не требует никакого особого ухода кроме полива и подвязки ветвей, и обрезки побегов после сбора урожая.
• На растении формируется одновременно много плодов довольно крупного размера. Ягоды красного или фиолетового цвета. Форма плодов округлая, немного продолговатая. Кожица у ягод арлекина плотная до полного созревания.

Характеристика сорта “Арлекин”

Имеет сорт и свои уникальные характеристики, среди которых можно выделить следующие факты:

• Урожайность данного вида крыжовника высокая, с одного куста можно взять от 2 до 3 кг ягод, в зависимости от климата и условий, в которых содержится растение. Влияет на урожайность и возраст кустарника, чем он старше, тем выше будет количество ягод.
• Размер плодов крупный, вес 3.7 грамма. Плоды при созревании имеют яркую красную окраску, постепенно переходящую в вишневый оттенок.
• Данный сорт является позднеспелым. Созревание ягод приходиться на конец июля начало августа.
• Вкус плодов кисло-сладкий из-за большого содержания в них аскорбиновой кислоты.
• Аромат плодов специфический, но приятный. Кожица у ягод довольно плотная, текстура гладкая, без шероховатостей. Сердцевина плода содержит небольшое количество мелких семечек.

Срок хранения урожая высокий, при условии, что его сбор проводился правильно. В сыром виде при комнатной температуре крыжовник этого вида храниться 3 дня, в холодильнике срок хранения ягод увеличивается до двух недель. Урожай спокойно переносит заморозку и при размораживании ягода не теряет своих вкусовых и эстетичных качеств. При таких условиях хранить крыжовник сорта «Арлекин» можно до полугода.

Если нужно продлить сроки хранения ягод, плоды необходимо собирать вместе с плодоножкой. Сбор ягод должен производиться в ясную погоду без наличия россы на плодах.

Использование крыжовника «Арлекин»

Плоды крыжовника сорта «Арлекин» хорошо используются в кулинарии. При добавлении в компоты ягоды меняют окрас продукта, в итоге в блюде появляется красноватый оттенок. Внешний вид при термической обработке не портиться.

Добавленный сортовой крыжовник придает блюдам приятный аромат и кисловато сладкий вкус. Больше пользы плоды приносят при употреблении в сыром виде. Так как витамин С, содержащийся в плодах растения, при нагревании распадается.

Прочитайте также:  Как проводить обрезку крыжовника весной, осенью и зимой?

Также интересно:

Как ухаживать за бесшипным крыжовником?Как ухаживать за уральским бесшипным крыжовником?Какие сорта крыжовника без шипов подходят для Подмосковья?Основы правильно ухода за белорусским сахарным крыжовникомПравила посадки и ухода за крыжовникомОписание алтайского номерного крыжовникаКогда созревает крыжовник?Описание английского жёлтого крыжовникаКак проводить обрезку крыжовника весной, осенью и зимой?