Индейка или индюшка?
Существуют теории что индюшка и индейка — это слова имеющие разное значение. По одной теории они различаются тем что индейка — это название блюда из индюшки или точнее индюшатина, а индюшка — это самка индюка. По второй теории они отличаются средой обитания, одна птица является домашней, а другая дикой. Существует множество и других теории, но мы не будем на них останавливаться.
В раннем возрасте индюк и индейка имеют мало различий. За самцами и самками необходимо осуществлять различный уход. В этой статье мы разберем в чем их визуальные отличия. По мимо общих различий каждая порода имеет свои индивидуальные признаки полового отличия.
К основным индюшиным породам, которые пользуются популярностью среди фермеров России относятся:
- Птицы породы «Белая широкогрудая» одни из самых выносливых индеек. Представители этой породы имеются в каждой группе легких, средних и тяжелых пород.
- Птицы породы «Северокавказские бронзовые» специально были выведены для содержания с использованием пастбища. Самки этой породы гораздо меньше чем самцы.
- Птицы породы «Московская белая и бронзовая» обладают высоким показателем яйценоскости.
- Птицы породы «Аспидные индейки» относятся больше к декоративным представителям индюшачьего мира.
Общие черты
Индейка — это достаточно крупная домашняя птица. Имеет длинные ноги и большое округлое туловище. В зависимости от породы окрас перьев либо светлый, либо темный. Голова практически лишена оперения и имеет не большие размеры относительно туловища.
У клюва есть своя отличительная особенность. Он имеет заостренную продолговатую форму и оканчивается своеобразным кожным наростном который называется карункул.
Как отличить индюка от индюшки?
Суточного птенца тяжело отнести к особи женского и мужского пола так как они очень схожи по внешним признакам. Определение полой принадлежности птицы можно осуществить в лаборатории. Однако если нет возможности обращаться за помощью к специалистам нужно немного подождать и половые признаки начнут проявляться.
Первое на что нужно обратить внимание — это как особи набирают массу. У крупных и средних пород самка значительно меньше чем самец. У мелких пород чаще всего наоборот. Кожные наросты «карункулы» на клюве вырастают только у индюков. Нагрудное оперение также имеет существенные различия. Есть еще одно отличие. У индюшки на груди вырастают мягкие и прореженные перья.
Индюк же на против обладает жестким и густым нагрудным оперением. У индюка есть особый отличительный половой признак, но он начинает проявляться только после пяти месяцев жизни — это мужская железа.
Она прощупывается как уплотнение на подобие шишечки. Еще одно различие, концы крыльев индюшки в раннем возрасте имеют перья значительно отличающиеся по длине.
Если тщательно пронаблюдать за выводком, то можно заметить, что помет у индюшки выделяется гораздо в отличии от самца. Также есть различие в его количестве. Самка выделяет значительно больше помета чем самец.
Особенности поведения индюшек и индюков
Кардинально разное поведение типично для самок и самцов индюков. Индюки объединяются в небольшие стаи. Стаями они держаться обособленно. На протяжении всей своей жизни самцы имеют вспыльчивый характер.
Они часто задираются вступают в драки. В ходе таких стычек бывают и смертельные исходы. Если какому-то побежденному удается выжить, то вернуть возможность стать альфа самцом ему будет очень сложно.
Агрессивное поведение встречается и у индюшек. Это происходит гораздо реже чем у индюков. К зрелому возрасту, в комфортных условиях жизни агрессия самок проходит полностью.
Как определить пол индюков?
В полумесячном возрасте и ранее, определить пол по внешним признакам почти невозможно. Существует целый ряд научных способов определить пол молодых птенцов. Один из них — это метод привлечения ультразвуком. Индюков привлекает ультразвук. Необходимо обратить внимание что индюк и индейка реагируют на звуки разных частот.
Звуки одной частоты привлекают только самцов, а другой частоты только самок. При проведении этого исследования каждую особь из привлеченной группы рекомендуется пометить. В дальнейшем, после двух месяцев жизни им необходимо организовать отдельное проживание по половому признаку.
К следующему метод определения пола в раннем возрасте относиться «японский способ». Половая принадлежность определяется тем, что прощупываются половые органы. Этот способ можно применять до однодневного возраста индюшонка.
Правильно определить пол индюшатам очень важно для их дальнейшего содержания. При их разведении необходимо правильно рассчитывать количество приобретаемого корма, а индюк и индейка потребляют разное его количество. При достижении половозрелого возраста, по количеству индеек определяется количество необходимых насестов.
Индюк и индейка имеют различные возможности сопротивляться болезням поэтому требуют разного к себе отношения в плане медицинского ухода. Определение пола важно даже для планирования банальной реализации.
Преимущества разведения индюков в условиях домашнего хозяйства
Одно только получение вкусного мяса, отличающегося своими диетическими свойствами, делает разведение индюков в домашних условиях приоритетным по сравнению с другими домашними птицами. Индюки очень быстро набирают массу тела, и вырастают до огромных размеров. Исследованиями было выявлено, что наиболее полезное мясо можно получить от забоя индюшат до шести месячного возраста.
Организация птичника
Чтобы правильно подготовить птичник необходимо учесть размер взрослых особей индюков. Здесь актуален принцип — чем больше места, тем лучше. Также следует предусмотреть территорию для прогулок. Свежий воздух благоприятно влияет на иммунитет и развитие индюков. Во время выгула у стаи будет возможность реализовывать свои инстинкты по добыче природного корма.
Индюки очень любят чистоту, сухость и тепло. Эти условия следует выполнить при планировании птичника. Особое внимание требуется уделить системе вентиляции. Сквозняки снижают иммунитет птиц. В вентиляции необходимо предусмотреть систему контроля за объемы поступающего воздуха. На случай его избытка должна быть установлена регулируемая заслонка.
Напольное покрытие должно быть всегда чистым с минимальным количеством пыли. Птицы очень восприимчивы к грибковым спорам, содержащимся в пыли.
Входы для птиц в птичник следует подготовить примерно размером с квадрат со стороной пол метра. Очень многое зависит от поступающего в птичник света. Поэтому окна нужно располагать с солнечной стороны. Размер всего индюшатника на прямую зависит от поголовья, которое планируется в нем содержать.
Количество квадратных метров площади помещений птичника должно соответствовать количеству голов в стае. Особое внимание необходимо уделить насестам. Они должны быть достаточно прочными, чтобы выдержать вес несушки. Изготавливать их следует из дерева и монтировать на высоту примерно ноль целых семь десятых метра.
Зимой нужно осуществлять контроль за избыточной конвекцией и вентиляцией в помещении. Однако не стоит перекрывать ее полностью. Это может послужить скоплению сырости. Нужно помнить, что индюки способны выдерживать отрицательные температуры воздуха. Но допускать особо низких температур не стоит. Это также отрицательно повлияет на иммунитет всего поголовья. В случае не сильных морозов, желательно организовывать выгул индюков.
YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.
Чтобы отличить индюка от индюшки, смотрите на несколько простых признаков. У индюков, как правило, более яркое оперение и большие размеры. Они имеют гребень на голове, который более выражен. Индюшки меньше по размеру, их форма более стройная, а гребень менее заметен. Кроме того, у индюков обычно более громкий голос, а индюшки издают более тихие звуки. Запомнив эти детали, вы легко сможете различать их!