Упоминания об этих птицах встречается в пятнадцатом веке. Изначально их разводили индейцы майя на полуострове Юкатан. После того, как испанцами была осуществлена компания по завоеванию народа Южной Америки, в Европу была завезена дикая индейка. Описывали ее как нечто похожее на петуха, у которого болтается борода под клювом.
Конкистадоры под предводительством Кортеса вывезли экземпляры этих диковинных домашних птиц, чтобы продемонстрировать публике. Среди вывезенных испанцами трофеев были томат, картофель, кукуруза. Особенно понравился конкистадорам качественный табак.
Следует отметить, что свою популярность у жителей Европейского полуострова индейка завоевывала постепенно. Для того, чтобы стать действительно популярной на территории Европы, птицам понадобилось около ста пятидесяти лет. Испанцы не привили мировую моду на эту птицу. Сделали это гораздо позже англичане.
Осваивая земли Северной Америки, английские переселенцы столкнулись с пернатыми. Основным ареалом обитания птиц как раз и является Северная часть континента. Мигрируя, переселенцы способствовали распространению индюков на запад страны. Таким образом, необычная птица полюбилась фермерам Техаса и западных территорий Северной Америки.
Таким образом, можно с уверенностью говорить, что дикие индюшки были одомашнены современными людьми как минимум два раза. Впервые их приручили индейцы Южной и Центральной Мексики. Произошло это примерно в восемь сотом году до нашей эры. В ходе раскопок жилищ и городов древних ацтеков были найдены настенные рисунки и фигурки диких индюков.
Спустя более чем шестьсот лет, после исчезновения цивилизации ацтеков, индейка заинтересовала древних индейцев пуэбло. Индюшатина была одним из основных продуктов ежедневного рациона индейцев. Мясо ценилось за высокую питательность и калорийность.
Широко была распространена и охота на диких птиц. Индейцы использовали для этого манки, имитирующие звуки диких индеек. Впоследствии этот опыт у коренных жителей переняли белые переселенцы.
Примечательно, что первые переселенцы из европейских стран, которые обосновались в штате Массачусетс, привезли с собой на кораблях одомашненных индеек. В процессе проживания на землях Америки, они убедились в том, что в лесах водится большое количество диких собратьев этих птиц.
Истребление диких индеек
Археологи и исследователи в ходе раскопок находят останки диких индюков на всей территории Северной Америки. Можно было встретить птиц в лесах от Канады до Южной Мексики. Основным составляющим корма диких птиц являлись желуди, орешки бука.
Употребляли в пищу растения, например, клубни и луковицы диких корнеплодов и цветов. Питание птиц включало в себя продукты, содержащие белок, к примеру, насекомые и земляные червяки.
В семнадцатом веке популяция диких индюков была настолько большая, что охотой на них занимались массово. Ценность мясо индейки не имело, птиц продавали на рынках за невысокую плату. Истреблялась птица на протяжении ста лет массово.
Переселенцы устраивали облаву на птиц, а восстановлением популяции не были озадачены. Все это привело к тому, что буквально за сто лет численность диких индюков была истреблена практически во всех штатах Северной Америки.
Способствовало сокращению популяции не только массовая охота, но и варварская вырубка лесов. У птиц не осталось среды обитания, что и привело к их гибели. В начале двадцатого века индюшатина была доступна только в виде домашней птицы. Лишь в самых отдаленных уголках американских лесов можно было встретить диких индюков.
Дикий индюк сегодня
К счастью, американцы вовремя приняли меры по ликвидации популяции птиц. В середине двадцатого века велись государственные программы по восстановлению ареала обитания птиц. Это удалось сделать — теперь индейку можно встретить в лесах северной Америки. Были восстановлены пять из шести видов диких индеек.
В наше время на территории США охота на индюшку открывается каждый сезон в каждом штате США. Чтобы получить разрешение, охотнику следуют оплатить лицензию. Но перед этим охотником необходимо пройти курсы, обучающие охоте на животное, сдать настоящий экзамен.
Только тогда он сможет добыть пернатую особь. Охотятся весной и осенью, сезон длится достаточно долго — около сорока дней. Разрешено добывать одного самца в весенний период времени. Это связано с периодом размножения птиц, и одного самца либо одну самку в осенний период.
Почему в наше время любят охотиться именно на диких индюшек? Дело в том, что индюшиная стая крайне осторожна, и поймать ее не так-то просто. У особей диких пернатых прекрасный слух, и выследить их совсем не просто. Охотник должен вовремя заметить, не спугнуть и приманить птицу. Для этого используют приспособление — манки — им пользовались еще древние индейцы. Фактически оно имитирует звуки, которые издает птица.
Как охотятся на индеек?
Желающим добыть индейку самостоятельно разрешается использовать традиционные виды оружия: лук, арбалет. Для любителей огнестрельного ружья разрешено только гладкоствольные ружья. Крупнокалиберные стволы запрещены.
После добычи дичи, охотник должен предоставить документы, официально разрешающие добычу. Для этого на ногу пернатых клеится отрывной талон лицензии. В этот же день либо на следующий следует сообщить в инспекцию и Службу охраны диких животных все данные по добытой особи.
Дикая индейка в России
На территории российских лесов дикую индейку не встретишь. Когда-то исследовательскими лабораториями советского союза предпринимались попытки разведения популяций птиц на территории Кавказа. Там среда обитания была бы наиболее приближена к лесам северной Америки, откуда роддом пернатые.
Однако, планам не суждено было осуществиться, птицы не прижились, а потом научные работы были заброшены. В современное время индюков можно встретить в специализированных зоосадах и частных фермерских хозяйствах.
Одомашненные особи завоевали популярность у фермеров благодаря быстрому приросту массы тела и отличными вкусовыми качествами мяса. Помимо этого, ценятся яйца пернатых, которые значительно крупнее куриных, а по питательным свойствам значительно превосходят последние.
YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.
Также интересно:
Как живёт дикий голубь?
Какие породы индюков подходят для разведения в домашних условиях?
Особенности выращивания индюков и индюшат для начинающих
Как живёт дикий перепел?
Какие породы индюков лучше подходят для домашнего разведения?
Какие бывают породы индюков?
Как содержать индюков в домашних условиях?
Как живёт дикий фазан?
Как живёт крупный лесной голубь?
Загрузка...
