Когда нужно убирать морковь в средней полосе?

Содержание статьи

Время сборки урожая
Когда собирать морковь в Средней полосе?
Когда убирают морковь в Сибири?
Как грамотно собирать овощи?
Признаки созревания овощей
Сроки сбора
Хранение моркови в кладовке

Давайте узнаем, когда убирают морковь в Средней полосе, как правильно это сделать, а также при каких условиях ее можно хранить.

Время сборки урожая

Дачники по-разному считают, когда нужно выкапывать морковь. И это не удивляет, ведь есть огромное число разных природных зон, сортов морковины, видов почвы, вариантов высадки и ухода — и все это отражается на времени сбора урожая.

Более того, существует два вида уборки урожая. В первой ситуации дачники убирают морковину, как только она поспеет. Во второй ситуации — выжидают пару дней после полного вызревания, чтобы плоды полежали в земле и были готовы к хранению на зиму.

Оба способа имеют место быть, и дачники активно их применяют, поэтому легко можно задействовать любой из них. Но важно помнить и следовать одному правилу — корнеплоды собирают до возникновения устойчивых заморозков с температурой ниже -2 градусов.

Не нужно опираться на своих соседей, собирающих корнеплоды, ведь время посева, ухода и применения компоста для земли отличаются, поэтому созревают овощи в различное время.

Опытные садовники часто придерживаются правилу, что лучше вскапывать корнеплоды до появления промышленной зрелости. Главный признак — желтизна верхушки. Но тут важно учитывать природные факторы.

В жаркое время желтая верхушка выявляет не зрелость, а минимальную степень воды в земле. Но в какие месяцы лучше собирать корнеплод? Если это центральные регионы, то собирать нужно в конце сентября по начало октября. Если вдруг появились внезапные заморозки, то зелень моркови необходимо прижать к земле, а поверх рядок сложить пакет.

Когда собирать морковь в Средней полосе?

Когда убирают морковь в средней полосе? Например, на Урале собирать урожай можно в различное время, все зависит от того, когда вы высадили семечки. Также нужно учесть сорт. Чтобы вырастить на Урале вкусные овощи, нужно использовать раннезрелые и среднезрелые плоды, тогда до первых заморозков они быстро соспеют.

Если говорить о сборке раньше времени, то если морковь была высажена в середине мая, то в конце августа можно вести сбор. Но если весной и летом было холодно и пасмурно, то овощам понадобиться намного больше времени для вызревания, и тогда уборку нужно выполнять осенью.

Когда убирают морковь в Сибири?

Сибирь считается специфичным российским регионом для культивации овощей, поэтому тут используется специальное выращивание, способ высадки, а также сеют те сорта, которые соответствуют этому климату. Садовники культивируют в Сибири те овощи, время выспевания которых составляет 100 дней.

Именно через этот промежуток времени после образования ростков эти сорта нужно изъять из земли — это примерно конец лета или начало осени. Сначала их тестируют на спелость — необходимо достать несколько штук, и только потом собирать плоды.

Как грамотно собирать овощи?

Каждый садовник должен знать время выкапывания овощей. Но и способ уборки также играет роль. Нужно добавить, что выкапывать плоды необходимо в сухую погоду. Если несколько дней подряд нет дождей, то можно приступать.

Морковь нельзя вырывать из грунта. Можно воспользоваться таким способом, но основная часть ботвы оторвется, плоды могут получить повреждения. Этот вариант имеет место быть лишь для молодых культур, а не тех, что уже выросли и созрели — тут необходим особый инструмент.

Многие дачники применяют вилы. Они аккуратно приподнимают землю вилами, и овощи сами вытягиваются из земли. Вилы нужно размещать не по рядку, где растут морковки, а между рядами. Никогда не оставляйте морковь на солнце сушиться, иначе у нее снизится срок лежкости.

Как только урожай вы собрали, необходимо отрезать верхушку, но острым ножом, а не срывать, иначе вы повредите овощ. Чистить от песка нужно в том случае, если вы планируете продавать — овощи для складирования никогда не вычищают от земли.

Признаки созревания овощей

Как узнать, что морковь можно собирать с грядки? У этого овоща, как и у других, есть признаки вызревания:

Для поздних сортов стоят конкретные сроки — первый месяц осени или до возникновения первых холодов, если на улице сухая погода.
У моркови пожелтели нижние листья — это знак, что пока овощи выкапывать. Если увидели, что желтизна затронула средние соцветия, то вы упустили сроки сбора. Это в будущем отразится на складировании.
Определить созревание можно проверенным методом. Достаточно достать морковь из грядки и внимательно посмотреть на него. Если вы заметили тонкие белые ниточки-корни, то его можно собирать. Если увидели трещины, то сроки сбора уже упущены, доставать из земли нужно как можно скорее.

Сроки сбора

На уборку вкусной красавицы воздействует несколько факторов:

Цель культивации, быстрый прием или долгое складирование.
Погодные условия.
Здоровье овоща.
Сорт моркови.

Сделав анализ данных характеристик, вы сможете легко определить сроки, когда выкапывать овощи на хранение.

Хранение моркови в кладовке

Такой вопрос интересует многих огородников, ведь так печально, когда богатый урожай гниет на глазах из-за отрицательных условий за короткие сроки. Если во время уборки урожая вы увидели, что серединные листочки усохли, то это, вероятно, заболевание или насекомое.

Такие овощи необходимо выкопать и положить в другой пакет, чтобы сразу скушать или вообще утилизировать.

Хранить овощи в погребе необходимо отдельно от других культур. Если вы собираетесь хранить в квартире, то можно задействовать под кладовку балкон. Место должно быть чистым и темным. Температура должна быть +1+3 градусов.

Идей хранения очень много: в песке, ящиках, глине. Применять можно любой способ, важно, чтобы перед заготовкой все овощи были пересмотрены и отсортированы.