Селекционные работы в этой области направлены в первую очередь на улучшение качественных характеристик особей: прироста массы тела птиц, улучшение сопротивляемости к болезням, повышение иммунитета.
При разведении потомства следует отдавать предпочтение племенным особям. Породистая особь передаст свои наилучшие качества следующему поколению. Для комплектации продуктивного стада выбирают здоровых птиц, возрастом около восьми месяцев.
Чем обычно руководствуется фермер при выборе пернатых питомцев на племя? Как правило, это внешний экстерьер птицы. Смотрят, чтобы пернатых имели достаточный набор веса к своему возрасту, не болели ранее.
Перенесенные болезни могут сделать птиц не способными к оплодотворению. В некоторых случаях индюшата могут получить наследственные заболевания, ослабленный иммунитет.
Однако при отборе следует учитывать не только внешние характеристики и цвет оперения птиц. Отбор — это последующая гарантия получения здорового потомства. Индюки подвержены заболеваниям, как никакие другие домашние птицы. Общие советы, как выбрать индюка на племя будут приведены ниже.
Этапы отбора на племя
Правильным будет проводить отбор птиц на племя в два этапа. Первый этап проводят, когда птицам исполнится четыре месяца. В этом возрасте большинство пород достигает половой зрелости и готово к спариванию. Однако, торопиться не стоит.
Через два-три месяца у птиц полностью регулируются гормональные процессы, и они могут передать лучшие наследственные признаки птенцам. Иммунитет к этому возрасту уже окреп, птица навряд ли перенесет какие-либо серьезные заболевания.
Таким образом, второй этап проводится, когда индюку исполняется сто восемьдесят-двести дней от рождения.
Визуальная проверка включает в себя этап осмотра. При этапах отбора следует внимательно осмотреть особь. Породистая птицы выгодно отличается красотой оперения, грациозностью строения тела. Важно отсутствие искривления ног, костно-мышечного аппарата. Молодой самец должен весить не меньше, чем ему положено по экстерьеру своей породы.
Помимо визуального осмотра, нужно провести тактильный досмотр. Прощупывают тело птицы на предмет раковых уплотнений. В обязательном порядке осматривают грудную клетку, шею, ноги и голени индюшки. Важно измерить расстояние между концами киля — задним и передним. Одно должно быть примерно равным.
Критерии отбора индюков
Итак, подбирая птиц на племя, следуем провести осмотр. Ниже приведены основные рекомендации, которыми можно руководствоваться.
- Оперение здорового самца должно быть гладким, иметь блеск, перо лежать плотно друг к другу.
- Осмотрите внимательно голову. Она должна быть крепкой, овальной формы. Не допустимы уплотнения, наросты, опухоли на голове. Если форма головы неестественно утончена, скорее всего птица перенесла серьезное заболевание. Возможно больна сейчас или испытывает истощение. Для разведения пород такая особь не годится.
- У здоровой особи глаза чуть выпуклой формы. Нормой считается влажный блеск и круглая форма.
- Правильной формы грудная клетка должна быть широкой, достаточно мощной. К килю грудина у здоровой особи сужается, это обеспечивает правильное положение лап относительно корпуса. Только так птица может свободно передвигаться.
- Очень важно осмотреть положение киля относительно спине, позвоночнику. Правильно расположенным считается положение киля параллельно спине. Как это определить на практике? Один из способов — положить руку на спину птицы, а другую на киль. Внимательно ощупайте киль — искривление не допустимо. Любой дефект, несет серьезные последствия для здоровья индюшек. Но, помните! К задней части спины киль должен незначительно загибаться. Это считается нормой.
- Индюк должен обладать хорошо развитыми мощными бедрами и ногами. Мускулатура крепкая, голени достаточно крепкие.
- Костный скелет закладывается еще в утробе, на процессе зачатия. После того, как птенец вылупился из яйца, на развитие костной системы влияет рацион питания, витамины и минералы. Особенно к отсутствию питательных веществ уязвима порода широкогрудых индюков. Нормой считается широкая спина без искривлений, длина лап должна быть средней по длине — не стоит выбирать особей с длинными лапами. Такая же рекомендация касается шеи индюков.
- Пожалуй, лапам птиц стоит уделить особое внимание. Замечено, что у индюков чаще возникают болезни, провоцирующие искривление ног, чем у самок. Бройлерные породы современных индюшек имеют большую массу тела. Выдерживать вес в тридцать килограмм (именно столько весят пород широкогрудых видов, породы БИГ 6, БИГ 8), способны только крепкие мускулистые лапы. При осмотре лапы индюков не должны иметь признаков размягчения костей. Этот дефект передается по наследству, вызывает его болезнь перозис. При беге у птицы не должно наблюдаться перевалов, шаткой походки. Узнать, все ли в порядке с ногами у особи, можно заставив его пробежать несколько метров.
- Проследите за походной пернатых, отбираемых на племя. Она многое может рассказать о силе мышечного корсета. Выбраковывать нужно птиц, у которых видна хромота. Плохим признаком является, если индейка при беге выбрасывает в сторону одну или две лапы.
- При отбраковке пернатых, следует понаблюдать за ними во время кормежки. Здоровую особь отличает хороший аппетит. Также индюк с удовольствием идет на выгул, проводит на свежем воздухе практически весь день.
Выбираем индюка на племя
Фермеры, которые занимаются разведение самцов, обычно оставляют для спаривания молодых самок и самцов каждый сезон. Делается это потому, что молодые особи отличаются от более взрослых птиц более высоким процентом выведения индюшат из яиц. Птенцы молодых индюшек отличаются лучшим здоровьем, процент выживаемости на порядок выше.
На практике же, хорошо зарекомендовавшая себя самка индюка может использоваться для выведения потомства на протяжении нескольких лет. Индюков же, наоборот, больше чем на один сезон на племя не используют. На десяток самок, готовых к размножению, фермер выделяет одного самца. Это вполне достаточно.
Существует закономерность, чем крупнее порода птиц, тем меньшее количество самок оставляют для индюка. К примеру, для пород тяжелого кросса (БИГ 6, БИГ 8, широкогрудые разновидности) оставляют на одного самца до пятнадцати самок. Для средних кроссов этот показатель составляет в среднем шестнадцать-семнадцать самочек. Для мелких декоративных пород рекомендуется на одного индюка оставлять для размножения порядка двадцати самок.
Почему же индюков не используют более чем на протяжении одного года? Дело в том, что взрослые самцы часто становятся неповоротливыми, грузными. Учитывая разницу в весе между самцами и самками, спаривание проходит сложно. Кроме того, отмечают стерильность у взрослых индюков.
Самки отличаются от индюков тем, что не зависимо от возраста — молодые и взрослые особи — прекрасно идут на контакт с молодыми индюками. Вероятность оплодотворения находится на высоком уровне.
Процедура спаривания должна включать в себя интервалы в десять-семнадцать суток. Важно помнить, что для здорового потомства необходимо подбирать сочетаемые породы. Родственные связи между птицами исключаются. Нарушение этих требований может привести к слабой выживаемости птенцов и возникновению генетических заболеваний.
Иногда фермер сталкивается с отказом птиц спариваться. Что делать в этом случае? Отказ от спаривания — это явный сигнал для тревоги. Это может быть вызвано инфекцией в стае, предшествующей вымиранию поголовья. Иногда отказ может быть вызван и другими, не опасными причинами. Паниковать в этом случае не стоит.
Причиной может являться неправильно подобранное питание. Иногда индейки сами проявляют агрессию во время спаривания, не подпуская индюка. В таком случае необходимо обратить внимание на питание и на среду обитания стаи. Возможно птиц что-то беспокоит, либо наблюдается инфекция.
YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.