Крыжовник Берилл: описание сорта и характеристика

Содержание статьи

Описание сорта крыжовника Берилл
Посадка крыжовника сорта Берилл
Уход за кустарником
Использование крыжовника сорта Берилл

От других сортов его отличает хорошая урожайность, отсутствие большого количества шипов и наличие крупных ягод, которые в среднем достигают вес до 9г. Кустарник хорошо переносит сильные морозы, устойчив ко многим видам болезней и способен к самоопылению.

Описание сорта крыжовника Берилл

Куст этого сорта крыжовника редко достигает высоты выше среднего. Ветки кустарника средней раскидистости, шипы имеются только у основания куста и ветках возрастом более трех лет. Направление роста шипов обычно идет острым концом к корням кустарника, редко вырастает под прямым углом к веткам. Растение имеет достаточно крупные листья, вытянутые и округлые.

Из основных характеристик сорта можно отметить такие качества:

побеги кустарника средней толщины, изогнутые со свешивающимися верхушками;
кора ствола имеет темно-коричневого цвет с небольшими вкраплениями антоциановых оттенков;
ветки имеют трехраздельную структуру, более зрелая часть имеет шипы;
листья крыжовника зелёного цвета, мягкие и большие, имеют форму трех или пяти лопастей, вытянутые и округлой формы;
цветки его объемные с зеленым или красных оттенком.

Ягоды крыжовника округлой формы, светло-зеленого цвета с характерными для всех сортов крыжовника прожилками. Мякоть ягод очень сочная с кисло-сладковатым вкусом. В среднем с одного взрослого растения можно собрать от 3 до 10 кг плодов.

По отзывам садоводов, кусты отличаются достаточно удобным строением, позволяющим свободно собирать ягоды с них, так практически не имеют шипов. Ягоды обладают отличными вкусовыми характеристиками, из которых получаются очень вкусные домашние заготовки, например, варенье или компот.

Посадка крыжовника сорта Берилл

Высаживать сорт селекционного крыжовника Берилл следует рано весной или поздно осенью незадолго до наступления заморозков. Это позволит корневой системе лучше адаптироваться к новым условиям. Так же куст не успеет пустить корни до прихода морозов, и растущие корни не замерзнут.

Выбирать для посадки крыжовенного куста следует открытые и хорошо освещенные солнцем места, расположенные на возвышенности, и не подвергающиеся дуновению сильных ветров. Не следует сажать его на заболоченных участках и в местах, где грунтовые воды подходят к поверхности слишком близко.

Перед посадкой следует подготовить грунт:

если почва обладает высокой кислотностью, то ее содержание следует понизить известью или доломитовой мукой. Обычно хватает до 300 гр. на одну посадочную яму;
обязательно перекопать место высадки кустарника, разровнять поверхность и удалить все сорняки;
тяжелые грунты следует обязательно облегчать внесением удобрений и более легких почвенных составов;
перед посадкой в почву можно внести фосфаты и небольшое количество золы.

Куст высаживают в заранее подготовленную яму глубиной до 40 сантиметров. На дно обязательно насыпают небольшое количество компоста и минеральных удобрений, а также некоторое количество плодородного грунта. Все это перемешивают между собой до образования однородной субстанции. Сверху размещают корневище кустарника.

Засыпают яму также плодородным грунтом. Удобрения добавлять нужно только при высадке в весеннее время, осенью это делать категорически запрещено. Это вызвано наличием большого количества насекомых, которые проводят зиму в таком грунте, и могут повредить корневую систему кустарника. Засыпаемую в ямку землю нужно уплотнить, чтобы не образовывались пустоты. Сажать кустарник в ямку нужно в строго горизонтальном положении.

Для посадки нужно брать уже зрелые саженцы от двух лет, имеющие хорошо сформированную систему корневища. Саженцы кустарника должны иметь одеревеневшие и сильные стволы, это гарантирует лучшую его приживаемость. После высадки куст следует обильно полить водой и выполнить мульчивание грунта.

Уход за кустарником

Кустарник крыжовника сорта Берилл требует постоянного за собой ухода. Прежде всего, землю возле корневища нужно регулярно рыхлить, но делать это нужно очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. За летний период эту процедуру следует выполнить не менее пяти раз. Через рыхлый грунт поступает больше кислорода корням, что всегда благоприятно сказывается на росте растения и его обильной урожайности.

Каждую осень обязательно нужно обрезать сухие и лишние ветки. Если этого не делать, то уже через несколько лет кустарник слишком загущается. Это очень сказывается на росте молодых веток и побегов. Им не хватает питания, от чего они становятся слабыми и могут погибнуть.

Обрезать нужно всегда сухие и зараженные ветви. Удаление зараженных веток не позволит развиваться болезни дальше, чем можно сохранить здоровье кустарника на длительное время. Прикорневые стебли оставлять только самые здоровые и крепкие не более четырех штук.

Сорт Берилл отличается своей хорошей плодоносностью, но плодоносить он может только в питательной почве. Поэтому регулярно, несколько раз за сезон необходимо вносить в грунт небольшое количество удобрений. Если этого не делать, то почва под ним очень скоро станет истощенной, что очень пагубно скажется на росте растения и его плодоносных качествах.

Весной нужно обязательно добавлять азотированные добавки, которые активно способствуют его росту. Кроме азота нужно обязательно добавлять органику, которая содержит большое количество минералов. По окончании цветения кустарника в грунт добавляют подкормку с большим содержанием калия и фосфора. Перед наступлением заморозков его нужно еще раз подкормить.

Использование крыжовника сорта Берилл

Ягоды этого сорта имеют больше сладкий, чем кислый вкус и считаются у дегустаторов десертными. По содержанию на 100 г плодов имеют до 7,5% сахаров и 18 мг аскорбиновой кислоты. При полном созревании более ощутимой становится сладость, ягоды приобретают желтовато-янтарный цвет. Урожай хорошо сохранится до 3-4 дней в открытой посуде, при условии «сухого» сбора, легко и без повреждений перенесет транспортировку даже на длинные расстояния.

Крыжовенная ягода данного сорта отличается уникальными вкусовыми качествами, и может использоваться как в свежем виде, так и при приготовлении разнообразных блюд, таких как: компот, кисель, варенье, пастила или мармелад. Плоды известны своим богатым витаминным и минеральным составом, что делает их лечебными при следующих симптомах:

Нарушения функционирования желудочно-кишечного тракта, усиления желчеотделения.
Находящийся в составе калий способствует работе сердечно — сосудистой системы.
Сок из свежих ягод крыжовника хорошо тонизирует и нормализует обменные процессы всего организма.

Для получения лечебного эффекта можно кушать ягоду как свежей, так и после кулинарной обработки. Двойное полезное действие дает варенье из ягод крыжовника в смеси со смородиной. Такое лакомство поможет предотвратить проявления простуд в холодные осенние дни и добавит организму витаминов для борьбы с гриппом.