Каков средний вес индюка?

На показатель массы взрослой индюшки оказывают влияние сразу несколько факторов:

1. Порода птицы, которую выращивает фермер. Существует около тридцати официально зарегистрированных разновидностей пород индюков. Объединены они в три кросса, отличающихся по весовым критериям. Самый тяжеловесные породы принадлежат к тяжелому кроссу. Это бройлерные породы индюков. Наибольшую же популярность на фермерских хозяйствах приобрели породы средних кроссов. Они отличаются средней массой тела и высоким показателем яйценоскости. Их относят к породам яично-мясного направления. Также пользуются большим спросом смешанные породы индюков. Такие птицы получились вследствие гибридных экспериментов ученых и селекционеров. Гибридные породы имеют оптимальную массу тела в десять-двадцать килограммов. Они отлично приспосабливаются к холодным условиям средних широт России, отличаются устойчивостью к перепадам температуры и вирусным заболеваниям. Самки гибридных пород отличаются высоким показателем яйценоскости. За сезон наседка годовалого возраста, может снести от шестидесяти до ста десяти крупных яиц. Вес индюшиного яйца около двухсот граммов. Большинство из них оказывается оплодотворенными.
2. Рацион питания. Наиболее важные показатель влияния на массу тела птицы. Наиболее сбалансированное питание птицы, которое содержит необходимое количество жиров, белков и углеводов способствует набору массы тела и быстрому приросту веса в возрасте до четырех месяцев. При использовании некачественных кормовых смесей, общей скудности питания и отсутствия в рационе синтетических и природных витаминов, достичь нужной массы тела и здоровья птицы невозможно. У молодых особей может наблюдаться
3. Условия содержания. Вес птицы зависит от ее здоровья. В первую очередь, при плохих условиях содержания страдает иммунитет пернатых. Сырость в птичнике, сквозняки и резкие перепады температуры могут привести к ринитам, простудам и заболеваниям опорно-двигательного аппарата у индюков. Больная птица не только не сможет набрать нужную массу тела, но и является источником угрозы для других членов стаи. В заключении стоит отметить, если вы хотите, чтобы индюки набирали массу тела, росли здоровыми и крепкими, необходимо организовать им комфортные условия проживания. Важным фактором является также строительство вольера для выгула. Индюки любят проводить время на свежем воздухе. Ежедневно взрослые птицы должны находится на выгуле не менее четырех-пяти часов.
4. Возраст птицы — это еще один из показателей, влияющих на массу тела. Принято считать, что к процедуре забоя индюшки готовы по достижении четырёхмесячного возраста. В этом возрасте породы средних кроссов могут достигать веса в семь — десять килограмм. После этого возраста молодых птиц обычно на откорм не оставляют. Дело в том, что дальнейший рост и набор массы тела у индюков происходит за счет прироста жировой прослойки. Качественный рост массы тела у птиц прекращается как раз в этом периоде.
5. Половая принадлежность птиц. Фермеры, которые занимаются разведением и продажей индюков знают о том, что самцы физиологически весят больше самок. Так устроено в природе. Поэтому для бизнеса по продаже птиц на мясо предпочтительнее покупать самцов, которые дадут существенный показатель выхода мяса при забое. Однако, приобретая самку, фермер может получить два преимущества в будущем. Это, во-первых, возможность заниматься дальнейшим разведением индюков на продажу. Пригодными для этих целей являются самки средних кроссов. Именно у этих разновидностей пород замечены самые высокие показатели яйценоскости и оплодотворенности яиц. Также приобретение самок может дать второе существенное преимущество — это получение яиц на последующую продажу. Торговля индюшиными яйцами может приносить существенную прибыль в сезон яйцекладки.

На сколько же индюшка весит меньше индюка? Некоторые породы имеют рекордную разницу в весе. Бройлерные породы имею зачастую рекордную разницу в весе — самцы тяжелее самок в полтора-два раза. У таких разновидностей индюков наблюдается сложность в спаривании и размножении.

Из-за высокой массы тела, агрессивно ведущие себя во время спаривания самцы, могут травмировать самок, нанести им увечья. Поэтому фермеры, которые заинтересованы в получении потомства у таких пород тяжелых кроссов, прибегают к искусственным методам размножения с использование воронки, в которую собирается семенная жидкость индюка.

Другие индюки, которые не принадлежат к тяжелым кроссам, имеют более скромную разницу в весе. Самцы также имеют большую разницу в весе, чем самки. Индюшки обычно легче на пять-семь килограммов.

Какие индюки самые тяжелые?

Большинство фермеров стремится покупать и разводить крупные породы индюков. Если позволяет территория фермы и организация птичника, фермер приобретет одну из пород тяжелых кроссов. Именно такие индюки приносят высокую прибыль при продаже мяса и полуфабрикатов из птицы.

Самыми популярными из тяжелых кроссов являются белые широкогрудые индюки и порода БИГ-6. Это крупные птицы, имеющие массу тела в двенадцать килограмм при забое, и рекордную массу в тридцать-тридцать пять килограммов при дальнейшем выращивании. Такие индюшки имеют массивную грудную клетку, крепкое туловище и низко посаженную массивную шею.

При содержании они требуют просторных условий, так как отличаются внушительными габаритами и ежедневных прогулок в открытом вольере. Стоит отметить, что порода БИГ-6 является одной из самых востребованных при содержании на промышленных птицефабриках.

Эти пернатые довольно неприхотливы к условиям содержания и кормовым смесям. Массу тела набирают быстро. При достижении возраста в четыре-пять месяцев пернатые полностью готовы к забою на мясо. Смысла в дальнейшем содержании и откорме нет. Дело в том, что такие тяжеловесные породы после четырех-пяти месяцев способны набирать вес за счет прироста жировой прослойки, а вот качественного белкового диетического мяса у птиц нарастает по-минимуму.

Однако, приобретая индюков широкогрудых пород и бройлерных разновидностей, у фермера встает вопрос о естественном размножении этих крупных пернатых. Как говорилось выше, естественным путем птицы размножаться не могут. Необходимо принимать участие в этом процессе и контролировать процесс спаривания самому фермеру.

К тому же, показатель яйценоскости у массивных пород довольно низкий, наседки не пригодны для разведения на продажу яиц. Поэтому приобретать имеет смысл в основном самцов, из них и формировать основной костяк поголовья стаи.

Еще одной разновидностью пород, которые наиболее часто встречаются на птицефермах, являются породы средних кроссов. В отличие от тяжеловесов, масса тела у таких пернатых значительно скромнее. Взрослые самцы на момент забоя весят около девяти-двенадцати килограммов.

Существенным плюсом таких пород является их способность к размножению естественным путем. К тому же, к кормовым смесям и условиям содержания в птичнике пернатые средних кроссов не привередливы. Они с легкостью переносят низкие температуры зимой. Обладают устойчивым иммунитетом к большинству вирусных заболеваний и инфекций.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

Также интересно:

Какие породы индюков самые лучшие?Какие бывают породы индюков?Какие существуют тяжёлые кроссы индюков?Сколько весит самый большой индюк в мире?Почему индюки плохо набирают вес?Сколько растёт индюк?Как организовать ферму индюков?Как отличить индюка от индюшки?Сколько весит индюк?