Фермы по содержанию таких экзотических птиц, как индюки, набирают популярность. Заниматься этим делом считается довольно выгодно, ведь при правильном подходе к делу можно добиться высоких показателей рентабельности бизнеса по разведению домашних птиц уже в первый год.
Фермеры, которые содержат хозяйства по разведению пернатых, отмечают, что мини-ферма индюков имеет хорошие перспективы развития. Главное в этом деле, учитывать все нюансы бизнеса по разведению индюшек.
Если соблюдать все рекомендации и правила по содержанию этих птиц, можно ежемесячно получать высокую прибыль. Доход приносит не только мясо индюков, которое ценится на сельскохозяйственных рынках и супермаркетах, но и яйца, перо этих экзотических птиц.
Индюшки средних кроссов отличаются высокой яйценоскостью, за сезон одна самка может снести до ста яиц, массой по двести-двести пятьдесят граммов каждое. Перо ценится в легкой и текстильной промышленности благодаря своим высоким теплоизоляционным свойствам.
Кто такие индюки?
Для тех фермеров, которые раньше никогда не сталкивались с разведением индюков, будет полезно узнать, что индюки — одни из самых крупных одомашненных человеком птиц. Принадлежат они к семейству фазановых. Средний вес взрослого самца варьируется в зависимости от принадлежности к той или иной породы от десяти до тридцати килограмм.
Половозрелые самки, как правило, легче в два раза и достигают веса в пять-пятнадцать килограмм. Исторической родиной индюков являются леса Южной и Северной Америки. Одомашнили их коренные американские индейцы много веков назад. Именно в их честь птицы получили свое название — индюки.
В Европу на материк Евразия птицы попали на кораблях испанцев, колонизировавших Америку. Произошло это событие еще в семнадцатом веке, но настоящую популярность индейки завоевали сотню лет назад.
На сегодняшний день признано три кросса индюков: тяжелый, средний и легкий. Отличаются они массой тела птиц. Самые крупные – это индюки породы тяжелых кроссов, бройлерные виды могут достигать веса в двадцать пять, тридцать килограмм.
Породы средних кроссов получили широкое распространение в частных фермерских хозяйствах. Они отличаются высоким показателем яйценоскости, способны заводить потомство в естественных условиях. Вес взрослых самцов среднего кросса варьируется от девяти до семнадцати килограмм.
Легкий кросс представлен в основном небольшими индюками декоративного назначения. Распространенной породой является аспидный или голубой индюк, встретить эту экзотическую птицу можно в зоосадах и парках.
Плюсы выращивания индюков на ферме
Конечно же, основной источник заработка при разведении домашних индюков — это уникальное по составу мясо. Однако, занимаясь разведение этих птиц на продажу, доход можно получить не только в период забоя на мясо. Плюсами и источниками дохода являются:
- Продажа мяса, изделий из полуфабрикатов, сосисок, шпикачек из индюшатины.
- Продажа яиц. Одна наседка по достижении половой зрелости способна нести от семидесяти до ста крупных яиц за сезон. По размеру они гораздо крупнее куриных, превосходят их и по питательности и наличию белков, аминокислот.
- Перо индюка также высоко ценится при производстве текстиля, спальных мешков для туризма. Пух и перья обладают высокой степенью теплоизоляции, оно прекрасно удерживает тепло, не давая ему выхода наружу.
- Продажа потомства (цыплят и подросших особей). Если индюки породы, которую вы разводите на ферме, отличаются хорошим показателем прироста массы тела, устойчивы к заболеваниям и могут размножаться — следует попробовать заработать на продаже молодых индюшат. Охотнее всего берут окрепших особей в возрасте четырех месяцев. Важно проследить, чтобы у ваших цыплят были проставлены все необходимые прививки. Цена на такого индюка может варьироваться в зависимости от региона России, и составлять от пятиста до нескольких тысяч рублей.
Мясо и мясная продукция
Основным источникам прибыли останется мясо. При выращивании этих птиц и продаже готового продукта из них следует знать, чем же так уникально мясо индейки.
Главная ценность мяса индейки — это диетический легко усваиваемый белок. Мясо птицы нежирное, легко переваривается. Оно не содержит холестерин. То есть мясо индейки не вредит кровеносной системе человека — артериям и венам, сердечной мышце.
Мясо индюков обязательно нужно включать в рацион:
- людям, больным диабетом;
- спортсменам и людям, выполняющим тяжелую физическую работу;
- детям в период роста и развития костной и мышечной системы.
- пожилым людям в качестве средства для профилактики ослабления и потери мышечного тонуса.
Минимальная дневной порция мяса индейки для взрослого мужчины составляет около трехсот грамм.
Мясо этих экзотических птиц содержит в своем составе триптофан — вещество, которое улучшает работу клеток мозга, улучшает настроение и расслабляет. Также в достаточном количестве содержит фосфор — минеральный элемент, который необходим в процессе строительства костной системы и зубов человека.
Также мясо индюков содержит около половины суточной дозы селена. Это вещество способно поддерживать необходимый уровень инсулина в крови и способствует профилактике заболеваний щитовидной железы и сахарного диабета. Защищает организм человека от раковых заболеваний, недугам дыхательной системы.
Что необходимо для открытия мини-фермы?
Ни одна ферма не обойдется без просторного птичника для питомцев. Индюки довольно крупные питомцы. Самок следует содержать отдельно от самцов. Птицы разного пола предпочитают разный уход и рацион питания.
При планировании площади для сарая, где будут содержаться будущие питомцы, следует учитывать, что минимальная площадь территории, на которой птицам будет комфортно проживать составляет один квадратный метр на особь.
Птичник должен быть хорошо утеплен, птицы не выносят сырости в помещении. Из-за промозглости и перепада температур пернатые могут болеть. Распространенными проблемами при несоблюдении комфортности условий содержания, являются вирусные и респираторные заболевания, диарея, нарушение пищеварительной системы, заражение паразитами.
Также при сквозняках и сыром климате напольного покрытия у птиц наблюдается падеж на ноги, искривление конечностей, вплоть до полной атрофии. Вылечить такое заболевание практически невозможно, поэтому к организации условий содержания птиц следует отнестись крайне внимательно. От условий проживания и составленного рациона питания будет зависеть жизнь особей, скорость прироста массы тела и успешность бизнеса по созданию мини-фермы в целом.
Обязательно выгуливаем индюков!
Выгул индюков — обязательное условие, которое нужно соблюдать, если вы занимаетесь разведение этих экзотических пернатых. Птицы, с дефицитом нахождения на свежем воздухе страдают от депрессии, нарушения зрения. У пернатых быстро накапливается жир, нарушается обмен веществ, наступает медленная атрофия мышечной системы.
При строительстве птичника следует сразу обдумать, где будет пристройка под вольер. Рекомендуется выбирать светлое помещение, хорошо освещенное. Пернатые любят просторные площади для выгула, хорошо освещенные со всех сторон и закрытые от ветров. Можно огородить по периметру вольердля выгула, таким образов на птиц не будет оказывать негативное влияние ветер и косые дожди.
Важно помнить, что индюшки сырости не любят! Зачастую вольеры для прогулок огораживают не только по периметру, но и закрывают сверху сеткой из металла. Сделать это нужно для того, чтобы пернатые не улетели из птичника. Несмотря на свой внушительный вес, индюки могут запросто перелететь высоту в три-четыре метра.
При строительстве вольера следует учитывать минимальную площадь. Она должна составлять полтора-три квадратных метра на взрослую особь. В любом случае, минимум на тридцать взрослых индюков нужно строить вольер для выгула не менее пятидесяти квадратных метров.
YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.
Также интересно:
Как организовать фазанью ферму?
Как быстро откормить индюков в домашних условиях?
Можно ли держать индюков и кур вместе?
Какие породы индюков подходят для разведения в домашних условиях?
Особенности выращивания индюков и индюшат для начинающих
Как содержать бронзовых индюков?
Какие породы индюков лучше подходят для домашнего разведения?
Как построить помещение для индюков?
Как происходит инкубация яиц индюков?
Загрузка...
