Мясо индюка — это вкусный, натуральный диетический продукт. Львиная доля основных пород бройлерных индюков изначально была выведена в Северной Америке. Свое название они получили в честь североамериканских индейцев, которые первые одомашнили этих птиц. Сегодня бройлерным индюкам отдают предпочтения российские фермеры.
Характерные особенности бройлерных индюков
Индюки бройлеры сами по себе крупные домашние птицы. Бройлерные индюки обладают еще более мощным мясистым телом. Они способны развивать скорость во время бега до пятидесяти километров в час. Так же эти птицы имеет способность на кратковременные взлеты. При желании они могут перемахнуть через трехметровый забор.
Заводчики отмечают прихотливость в еде. У птиц существует необходимость правильно подбирать корм и рацион питания. Это влияет на здоровье стада. Вес каждой особи оказывает влияние и на способность к размножению естественным путем.
Однако присутствует еще целый ряд факторов, которые влияют на рост и развитие индюков. Среди них — множественные болезни, которыми страдают птицы.
После приобретения или вывода птенцов индюков их нужно поместить в отдельном птичнике. В обитаемом индюшатами помещении должно быть в меру тепло. Все опорные поверхности должны быть сухими. Птичник необходимо оборудовать вентиляцией. Птенцов необходимо постоянно обеспечивать водой.
Размножаются особи в фермерских условиях обычно летом. Этот период является самым благоприятным для начала разведения индюков. Дело в том, что имеется возможность выгуливать птенцов на улице. Свежий воздух благоприятно сказывается на их закалке и здоровье. Клетки для проживания должны быть просторные.
Для получения хорошего веса необходимо соблюдать строгий режим. Желательно проводить кормление четыре раза в сутки в одно и тоже время. При несоблюдении временных рамок у индюков может снизиться аппетит, в дальнейшем возникнут болезни кишечника, пищеварительной системы. В конечном итоге это приведет к недобору массы, агрессии в стае.
Классификация птиц по массе породы
Бройлерные индюки подразделяются на три группы пород:
- Первая группа —легковесы. Самки достигают вес до пятнадцати килограмм. Самцов этой группы отличает от остальных групп то, что они не достигают веса самок. Весят они менее десяти килограмм. Эта группа не пользуется популярностью для разведения в домашних условиях, несмотря на то, что она самая не прихотливая при оплодотворении естественным путем. Также у этой группы очень высокий иммунитет к болезням и самая большая яйценоскость. Белая голландская и бествильская породы относятся именно к этой группе.
- Средними размерами характеризуется вторая группа. Самцы не значительно превосходят самок в весе и достигают шестнадцати килограммов. Эта группа обладает высокой продуктивностью. К ней относиться северокавказская порода.
- Третья группа соответственно представляет из себя самых крупных особей. Эта группа популярна для разведения как в домашних условиях, так и в промышленности. Здесь вес самцов заметно превышает вес самок. Встречаются особи размером около тридцати килограммов. Однако самки весят меньше чем самки первой группы, около двенадцати килограммов. К третьей группе относятся такие породы как Биг 6, широкогрудые канадские белые.
Часто в домашних условиях фермеры выращиваю скрещенные породы. Эти породы отличаются хорошей выносливостью. Однако они обладают маленьким весом.
Разновидности пород крупного размера
- Канадская бройлерная широкогрудая. Способна употреблять абсолютно любой корм. В любом случае при разведении желательно подбирать правильный рацион. Очень быстро набирает массу. В один месяц птенцы весят пять килограммов. Через три месяца птицы набирают свой почти максимальный вес. Самки готовы нести яйца сравнительно с другими породами поздно. Только в девять месяцев. За год самка откладывает до двух сот яиц. Эта порода на сегодняшний день является самой крупной из всех быстрорастущих пород.
- Биг 6. Не давно выведенная порода. Обладает самой эффективной пропорцией массы мяса к массе тела. Характеристики Веса, яйценоскости, скорости набора массы практически такие же как у предыдущей породы.
- Белая широкогрудая. Самки данной породы более чем в два раза легче самцов, что усложняет спаривание естественным путем. В результате, без специальной защиты, появляется очень большой процент травмированных самок, не способных высиживать яйца. Особи породы белая широкогрудая достаточно прихотливы в питании. Массу они набирают в три раза дольше, чем представители вышеуказанных пород. Средний вес самцов двадцать пять килограммов. Индюшки вырастают не более одиннадцати килограммов. Не смотря на перечисленные трудности самки имеют высокую способность к оплодотворению. Искусственным путем девять из десяти яиц дают потомство.
Как кормить индюков?
Для кормления птенцов необходимо использовать специальный корм. Через две недели в рацион постепенно нужно включать соответствующие смеси, содержащие пшеницу и овес. Можно подмешивать мел и песок.
Добавка из вареной картошки так же подойдет для молодых птенцов. Однако необходимо помнить, что крупная пища может перекрыть дыхание. Поэтому пищу необходимо измельчить. Крупным птенцам можно в рацион добавлять подсолнечное масло, которое сделает мясо более нежным.
Рацион взрослых птиц
По истечению трех месяцев жизни птенцы переходят на взрослый рацион. В основном он состоит из пшеницы, ячменя, комбикорма, овса, кукурузы и так далее.
Рекомендуется давать больше пшеницы. Она должна составлять половину потребляемого зерна. Остальное делиться примерно равными частями. Можно добавить чуть больше ячменя. В летний месяц нужно не забывать про свежую растительность. В рацион необходимо добавлять овощи.
Как нужно содержать индюшек?
Первые четырнадцать дней жизни птенцов необходимо содержать в птичнике. Помещение должно быть нагрето примерно до двадцати трех градусов. Плюс минус два градуса.
Выводок необходимо обеспечить достаточным количеством рассредоточенных кормушек. Это нужно для того, чтобы птенцы не подавили друг друга. Нужно следить за чистотой воды. Предпочтительно использовать ниппельные поилки. Они не допускают застоя воды.
Профилактика болезней у птиц
Бройлерные индюки могут болеть широким спектром заболеваний. В этом они очень похожи на большинство домашних птиц. Для снижения риска необходимо проводить своевременную вакцинацию птиц, в рацион питания включать витамины и минералы. Для лечения существуют соответствующие антибиотики.
Иммунитет к вирусным заболеваниям у индюков отсутствует. Профилактика кишечных заболеваний — одно из первых действий, которое должно проводиться с первых дней жизни. Точнее с шестого дня жизни. Инфекция в птичнике распространяется достаточно быстро — от индюка к индюку. Чтобы избежать массовой эпидемии, необходимо растворить две таблетки «фуразолина» на пол литра воды. Раствор давать птенцам ежесуточно по одному разу.
Повышаем иммунитет!
Для повышения иммунитета с двадцатого по двадцать пятый день жизни птенцов необходимо пропоить препаратом «АСД-2». Породы бройлерных индюков, которые не подвержены раннему забою на сорок пятый день жизни необходимо пропоить «метродиназолом». Это мера поможет избежать гистоминоз. Данное заболевание опасно не только для индюков, но и для человека.
YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.
Эй, друзья! Если хотите быть успешными в содержании бройлерных индюков, не забывайте держать их в чистоте, обеспечивать им доступ к свежей воде и корму, а также обеспечить им просторное жилье, чтобы они могли свободно двигаться и расти здоровыми! Удачи в вашем индюшачьем бизнесе!
Содержать бройлерных индюков не так сложно, как может показаться. Главное — создать для них комфортные условия. Убедитесь, что у них всегда есть доступ к свежей воде и качественному корму. Индюки любят тепло, поэтому следите за температурой в помещениях, особенно в холодное время года. Не забывайте о хорошей вентиляции, чтобы избежать лишней влаги и аммиака. Также уделяйте внимание гигиене: регулярно чистите помещение и кормушки. И самое главное — внимательно наблюдайте за их состоянием, чтобы вовремя заметить любые проблемы. При правильном уходе индюки вырастут здоровыми и крепкими!