Профессиональный блог о садоводстве, выращивании птиц, животных, растениеводстве
Суббота, 12 июля, 2025
Старый фермер
  • Разведение птиц
    • Все
    • Голуби
    • Индюки
    • Перепелки
    • Страус
    • Фазаны
    • Цесарки
    Аптека онлайн: Как удобно и безопасно покупать лекарства в интернете

    Аптека онлайн: Как удобно и безопасно покупать лекарства в интернете

    Кабачки Ананасы

    Как выращивают кабачки Ананасы?

    Индюки плохо растут. Что делать?

    Что делать, если индюки плохо растут?

    Индюки Биг

    Как разводить индюков Биг?

    Как спариваются индюки?

    Как спариваются индюки?

    Индюки чихают. Чем лечить?

    Чем лечить индюков, если они чихают?

    Гистомоноз у индюков

    Как лечить гистомоноз у индюков?

    Глисты у индюков

    Как вывести глисты у индюков?

    Желтый помет у индюков

    Какова причина жёлтого помёта у индюков?

    Популярные метки

    • Уход за садом
      • Все
      • Кабачки
      • Капуста
      • Крыжовник
      • Кустарники
      • Малина
      • Морковь
      • Мушмула
      Почему фермерские продукты — это не просто мода, а выбор в пользу качества и здоровья

      Почему фермерские продукты — это не просто мода, а выбор в пользу качества и здоровья

      Борьба с насекомыми на участке: простой план действий для каждого садовода

      Борьба с насекомыми на участке: простой план действий для каждого садовода

      Семена растений: волшебство рождения жизни в каждой мелочи

      Семена растений: волшебство рождения жизни в каждой мелочи

      Зерновые механические сеялки: как выбрать идеальную для вашего поля

      Зерновые механические сеялки: как выбрать идеальную для вашего поля

      Эффективность полиэтиленовой пленки 200 мкм в защите растений от заморозков

      Эффективность полиэтиленовой пленки 200 мкм в защите растений от заморозков

      Центры коррекции зрения: как выбрать, на что обратить внимание и что ожидать

      Центры коррекции зрения: как выбрать, на что обратить внимание и что ожидать

      Профильная труба: всё, что нужно знать для выбора и применения

      Профильная труба: всё, что нужно знать для выбора и применения

      Токарные работы: Искусство и Технологии, Создающие Чудеса

      Токарные работы: Искусство и Технологии, Создающие Чудеса

      Популярные метки

      • Каталог компаний
      • Новости
      No Result
      Показать все результаты
      • Разведение птиц
        • Все
        • Голуби
        • Индюки
        • Перепелки
        • Страус
        • Фазаны
        • Цесарки
        Аптека онлайн: Как удобно и безопасно покупать лекарства в интернете

        Аптека онлайн: Как удобно и безопасно покупать лекарства в интернете

        Кабачки Ананасы

        Как выращивают кабачки Ананасы?

        Индюки плохо растут. Что делать?

        Что делать, если индюки плохо растут?

        Индюки Биг

        Как разводить индюков Биг?

        Как спариваются индюки?

        Как спариваются индюки?

        Индюки чихают. Чем лечить?

        Чем лечить индюков, если они чихают?

        Гистомоноз у индюков

        Как лечить гистомоноз у индюков?

        Глисты у индюков

        Как вывести глисты у индюков?

        Желтый помет у индюков

        Какова причина жёлтого помёта у индюков?

        Популярные метки

        • Уход за садом
          • Все
          • Кабачки
          • Капуста
          • Крыжовник
          • Кустарники
          • Малина
          • Морковь
          • Мушмула
          Почему фермерские продукты — это не просто мода, а выбор в пользу качества и здоровья

          Почему фермерские продукты — это не просто мода, а выбор в пользу качества и здоровья

          Борьба с насекомыми на участке: простой план действий для каждого садовода

          Борьба с насекомыми на участке: простой план действий для каждого садовода

          Семена растений: волшебство рождения жизни в каждой мелочи

          Семена растений: волшебство рождения жизни в каждой мелочи

          Зерновые механические сеялки: как выбрать идеальную для вашего поля

          Зерновые механические сеялки: как выбрать идеальную для вашего поля

          Эффективность полиэтиленовой пленки 200 мкм в защите растений от заморозков

          Эффективность полиэтиленовой пленки 200 мкм в защите растений от заморозков

          Центры коррекции зрения: как выбрать, на что обратить внимание и что ожидать

          Центры коррекции зрения: как выбрать, на что обратить внимание и что ожидать

          Профильная труба: всё, что нужно знать для выбора и применения

          Профильная труба: всё, что нужно знать для выбора и применения

          Токарные работы: Искусство и Технологии, Создающие Чудеса

          Токарные работы: Искусство и Технологии, Создающие Чудеса

          Популярные метки

          • Каталог компаний
          • Новости
          No Result
          Показать все результаты
          Старый фермер
          No Result
          Показать все результаты

          Главная » Разведение птиц » Индюки

          Почему у индюка печень в пятнах после того, как его зарубили?

          Разведением домашних птиц человечество занимается очень давно. Самыми наиболее часто встречаемыми птицами на фермах и птицефабриках являются гуси, курицы. Однако в последние несколько десятков лет в качестве домашних птиц стало популярно разводить индеек. Российские фермеры быстро оценили преимущества разведения этих экзотических пернатых.
          Старый Фермер От Старый Фермер
          13.05.2019
          в Индюки
          0 0
          0
          Почему в индюка печень в пятнах?
          0
          ДЕЛИЛИСЬ
          22
          СМОТРЕЛИ
          ВконтактеFacebookTwitter

          Содержание статьи

          • Почему появляются пятна?
          • Виды заболеваний печени
          • Какие следует принять меры по лечению?
          • Меры профилактики

          Высоко ценится не только мясо, но и печень индюков. Она обладает нежным вкусом и привлекательна для многих гурманов. Продажа индюшатины и печени приносит владельцам птиц ощутимую прибыль. Главное — следить за здоровьем пернатых.

          У индюков зачастую наблюдаются различные инфекционные и вирусные заболевания. Многие недуги могут повлиять на показатель яйценоскости у несушек, качество мяса. Страдает и печень птиц. Многие фермеры описывают ситуацию, когда зарубили индюка, а у него печень в пятнах. Можно ли употреблять такое мясо в пищу?

          Почему у индюка печень в пятнах?

          Ответить на этот вопрос не так просто. Для начала нужно определить причину, почему у убитых птиц появляются бурые или белые пятна на печени. Менять цвет может и полностью печень. Также возможны изменения ее размеров. Как поступать в таких случаях, и о каких заболеваниях свидетельствует наличие пятнышек на печени, будет рассказано в данной статье.

          Почему появляются пятна?

          После того так фермер принял решение зарезать пернатых, она отправляется на убой. После этого мясо индюка тщательно осматривается визуально, проверяется его запах. Здоровая тушка должна иметь розовато-бурый оттенок, посторонних пятнышек не должно быть ни на самом филе, ни на внутренних органов. Это считается стандартом.

          На практике же, зачастую фермеры сталкиваются с тем, что внутренние органы индюшки покрыты пятнышками. Почему так происходит и как этого избежать? Фермер обычно переживает, что мясо не имеет товарного вида и отпугнет потенциальных покупателей. Кроме того, можно ли употреблять в пищу потемневшие бурые внутренние органы, не опасно ли это для здоровья человека?

          Почему в индюка печень в пятнах?

          Давайте во всем разберемся по порядку. Пятна и потемнения на мясе, печени либо других внутренних органов — прямое свидетельство о том, что индюшка болела. Индюки подвержены заболевания гораздо более сильно, чем курицы, утки или другие домашние птицы. Особенно сильно это выражается у крупных бройлерных пород.

          Если в стае заболел хотя бы один индюк, инфекция быстро передастся от одной особи к другой. Если фермером не будут приняты срочные экстренные меры по лечению, очень скоро пернатые заразятся друг от друга и инфицирована будет вся стая.

          Если заболевания не лечить, скорее всего, птица погибнет. Диагностировать заболевания печени без вскрытия очень сложно. У больных индюков обычно наблюдаются следующие симптомы поражения внутренних органов:

          1. Птицы становятся апатичными, не выходят на прогулку. Могут отказываться от еды, питьевой воды. На фоне обезвоживания и недоедания происходит потеря массы тела.
          2. Далее у индюка наблюдается синдром замедленной реакции, заторможенность в действиях. Птицы могут начать спотыкаться о косяки, углы. Связано это с нарушение поставки кислорода в кровь и частичной потерей зрения. Индюшки, как известно, от природы обладают слабым зрением и плохо видят. Заболевания только усиливают их подслеповатость.
          3. Заболевания печени часто сопровождаются таким неприятным симптомом, как нарушение стула. Меняется форма и цвет каловых масс. У индюшек наблюдается жидкий пенистый стул.
          4. При тактильном осмотре тела птицы, под оперение можно обнаружить воспаленные лимфатические узлы. Они представляют собой небольшие бугорки.
          5. При запущенных случаях поражения печени, у индюков может наступить обострение. Птица перестает двигаться, возникает полный или частичный паралич конечностей.
          Прочитайте также:  Как давать комбикорм для индюков?

          Для того, чтобы поставить верный диагноз оптимальным решением будет пригласить опытного ветеринара для осмотра. Так как симптомы зараженной печени схожи в своих внешних проявлениях с другими заболеваниями, лучше всего будет взять пробы крови и кала и определить заболевание в лабораторных условиях. После тщательного исследования можно назначать лечение антибиотиками.

          Виды заболеваний печени

          После того, как будут взяты необходимые пробы и анализы, лечащий врач вынесет свое решение касаемо заболевания. Чаще всего домашние индюки страдают от туберкулеза или гистомоноза. Именно эти два заболевания способствуют тому, что на печени индюков появляются пятна. Давайте более подробно рассмотрим, что это за болезни и как с ними бороться.

          1. Туберкулез — заболевание, поражающее внутренние органы птицы, возбудителем является вирус туберкулезной палочки. Особенно страдают верхние дыхательные пути — гортань, легкие. Также нарушается работа и кровоснабжение печени. Заразиться туберкулезом очень легко. Вирус передается воздушно-капельным путем.

          Источником заражения в стае является грязная вода в поилках, зараженная вирусом соломенная и травяная подстилки, кормушки. Именно поэтому так важно делать дезинфекцию в птичнике, проводить еженедельно влажную уборку с использованием дезинфицирующих средств. Необходимо также проветривать помещение на протяжении нескольких часов, а птиц ежедневно выводить на прогулку в вольер.

          1. Гистомоноз — инфекционное заболевание, которое поражает печень домашних птиц. Чаще всего фермеры и ветеринары отмечают, что гистомонозу подвержены индюки с ослабленным иммунитетом либо молодые особи женского пола, также заразиться могут птенцы.

          Почему у индюка печень в пятнах?

          Гистомоноз отличается характерными для него признаками. Одним из них является то, что у индюков воспаляется слепая кишка. Также возникает понос, цвет каловых масс зеленый, с обильной пеной. Для гистомоноза характерно также появление перьев синеватого оттенка на голове и затылочной части.

          Прочитайте также:  Какие характеристики имеют канадские индюки?

          Каковы пути заражения этим серьезным недугом? Чаще всего индюшки заражаются через помет других домашних птиц. Распространителями гистомоноза являются домашние куры и гуси. Также источником служат грузные кормушки, поилки, плохо продезинфицированные полы в питомнике. Заражение может произойти даже через яйца в инкубационном периоде индюшат.

          Какие следует принять меры по лечению?

          Если фермер не догадывался о наличии заболевания у птиц, и обнаружил при забое пятна на печени, ему стоит осмотреть всю стаю. Возможно, следует пригласить ветеринара для постановки точного диагноза.

          При забое мясо зараженных птиц в пищу лучше не употреблять. Либо подвергнуть его тщательной термической обработке. Однако, даже тщательная варка или прожарка не гарантирует полное избавление от туберкулезной палочки.

          Зараженных особей необходимо изолировать от других птиц как можно скорее. В птичнике произвести аэрозольную дезинфекцию. Рекомендуется применять препарат для распыления «Глюколь» в пятидесяти процентном соотношении. Лечить зараженных индюков имеет смысл только на ранних стадиях.

          Если болезнь запущена, это обычно бесполезно. Наиболее экономически целесообразно будет умертвить птицу, а тушку сжечь.

          В птичнике, где проживал зараженный туберкулезом или гистомонозом индюк, необходимо сменить все источники заражения вирусом:

          • Подстилку;
          • Питьевые контейнеры;
          • Кормушки;

          Также следует обработать насесты аэрозольным спреем. На них обычно остаются экскременты индюшек, которые могут быть источником заражения.

          Почему у индюка печень в пятнах?

          Меры профилактики

          Профилактические меры должны включать в себя обязательный прием витаминных комплексов и минералов. Следует следить за общим качеством условий содержания птиц. Помещение должно ежедневно проветриваться.

          Допускать сквозняки, сырость, плесень или грибок на стенах не допустимо. Важно, чтобы в птичнике присутствовал яркий рассеянный солнечный свет. Освещение необходимо для того, чтобы губительно действовать на туберкулезную палочку.

          YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

          Прочитайте также:  Как лечить понос у индюков?

          Также интересно:

          Заболевание печени у индюковКак лечится заболевание печени у индюков?Антибиотик для индюковКакие существуют антибиотики для индюков?Почему дохнут индюки?Почему дохнут индюки?Почему индюки чешут голову?Почему индюки чешут голову?Сопли у индюкаКак лечить сопли у индюка?Почему индюки едят перья?Почему индюки едят перья?Индюки едят землю. Что это значит?Почему индюки едят землю?Комбикорм для индюковКак давать комбикорм для индюков?Метронидазол для индюковВ каких случаях нужен Метронидазол для индюков?
          Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
          Загрузка...
          Предыдущая статья

          Что делать, если у индюка зоб наполнен жидкостью?

          Следующая статья

          Каков вес бройлерного индюка?

          Следующий пост
          Какой вес бройлерного индюка?

          Каков вес бройлерного индюка?

          Добавить комментарий Отменить ответ

          Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

          Каталог компаний

          Новое на сайте:

          • Автомобили-скотовозы: как перевозить живой груз с заботой и безопасностью
          • Контрактное производство косметики: как запустить свой бренд без лишних хлопот
          • Садоводческая терапия для людей преклонного возраста
          • Дизельные компрессоры: как работают, где применяются и на что обратить внимание при выборе
          • Аккумуляторные воздуходувки: выбор, преимущества и секреты эффективной работы
          • Особенности содержания тоннелей
          • Стальные бесшовные толстостенные трубы: когда прочность и надежность на первом месте
          • Современный ресайклинг банкомат: как техника меняет наш подход к деньгам
          • Как защитить свой участок: секреты эффективного использования сетки от кротов и грызунов
          • Какие заводы в России производят шнековую продукцию для сельского хозяйства
          • Пользовательское соглашение

          © 2018

          No Result
          Показать все результаты
          • Разведение птиц
          • Уход за садом
          • Каталог компаний
          • Новости

          © 2018

          Войдите в Ваш аккаунт ниже

          Забыли пароль?

          Fill the forms bellow to register

          All fields are required. Войти

          Retrieve your password

          Please enter your username or email address to reset your password.

          Войти