В процессе выведения скрещивали следующие виды пород индюшек белых широкогрудых:
- Голландская белая.
- Широкогрудая бронзовая.
Эта порода является удачной для фермерских подворий по следующим причинам:
- Затраты на корм и содержание относительно невысоки.
- Индейки отличаются хорошей способностью к размножению. Из десяти яиц девять обычно оказываются оплодотворенными.
- Высоко ценится диетическое мясо индюшатины. В нем содержится минимальное количество жировой прослойки, его рекомендовано употреблять диабетикам и людям, придерживающихся диет.
- Яйца крупного размера. Содержат в своем составе ряд полезных веществ и микроэлементов.
Белая порода индюков популярна в России. Фермерам белые широкогрудые индюки полюбились за большой выход диетического мяса — около пятнадцати килограмм. Время спустя российскими заводчиками были выведены московские белые птицы. Они очень напоминают по своим характеристикам индюков породы хайбрид конвертер. Выращиваются московские индюшки как мясная порода на промышленных предприятиях.
Те из фермеров, которые ранее жаловались на сложность разведения и ухода за индейками, отмечают, что белые широкогрудые птицы подвержены минимуму заболеваний. Яйца легко оплодотворяются, с помощью инкубатора выводится здоровое потомство.
Работать с породой будет легко как начинающему фермеру, так и более опытному заводчику. Подробно будет освещен процесс кормления, описания экстерьера птицы, темпераменту и условиям содержания.
Описание породы белых широкогрудых индюшек
Название породы говорит само за себя — цвет оперения у индюков белого оттенка. Особенно впечатляюще смотрится при солнечном свете. Зачастую можно наблюдать в окрасе более темные вкрапления перьев. Цветом они бывают коричневые либо черные.
Туловище по форме напоминает правильный овал. Грудь у птицы массивная — не зря индюк принадлежит к бройлерной породе. Отличительной особенностью являются массивные лапы. Цвет у лапок яркого розоватого оттенка. Голова массивная. Выделяются красные бугристые наросты. Они находятся как на самой голове, так и под клювом птицы. Цвет кожи головы и шеи у индюка красноватого оттенка. У птицы массивное оперение, корпулентная фигура.
Выращивание данного вида не составляет особого труда благодаря ее спокойному и уживчивому характеру. Индюшки белой широкогрудой породы отличные наседки. Могут вырастить не только своих собственных индюшат, но и подкидышей. Зачастую высиживают куриные и гусиные яйца.
Гуляют птицы этой породы охотно и подолгу. Фермеру необходимо обустроить место выгула. Добиться того, чтобы птицы не разбредались. Когда индюшки совсем молодые, выпас на свежем воздухе должен быть не меньше двух-трех часов. По мере взросления птицы, отпускать на прогулку индюка можно на целый день. Важно только следить, чтобы птица вовремя питалась и имела свободный доступ к чистой питьевой воде.
Разведение индюков: кормление и уход
Содержать белых индюков можно как в просторном птичнике, так и в клетках. Клетки больше подходят для условия промышленного разведения индюков. Условия содержания в птичнике гораздо комфортнее. Если у фермера частное подворье с индюшатами, необходимо оборудовать их место проживания следующим образом:
- стены и полы помещения утеплить настилом. В качестве прокладочного утеплителя можно использовать как солому, так и специальные материалы. Важно периодически менять подстилку на свежую. Это не даст инфекциям и заболевания распространения от птицы к птице.
- температура воздуха в птичнике не должна в зимнее время года опускаться ниже пятнадцати градусов по Цельсию. Для птенцов обогревать помещение искусственно. Следует поддерживать температуру воздуха тридцать градусов по Цельсию.
- обустраивая птичник, необходимо соблюдать правила содержания крупных птиц. Норматив следующий: на четырех квадратных метрах должно проживать не более четырех голов индюков. Стоит учитывать, что белые широкогрудые индюки достигают крупных размеров. Они достаточно неповоротливы. Для комфортного им требуется большая площадь проживания, чем для других пород.
- Индюшки от природы подслеповаты. Чтобы птицы могли находить дорогу к кормушкам и емкостям с питьевой водой, нужно обеспечить хорошее освещение в помещении. Крайне важен солнечный свет, как источник витамина Д и профилактика от заболеваний вирусными заболеваниями.
Породу белых широкогрудых индюков разводят чаще всего в промышленных масштабах. Однако на приусадебных участках эти птицы чувствуют себя не менее комфортно. Они отличаются удивительной способностью приспосабливаться к любым условиям содержания.
Если планируется проводить случку самцов с самками, фермеру необходимо подготовить для процедуры отдельный сарай. Зачем такие предосторожности? — начинающему фермеру это может быть не совсем понятно. Дело все в том, что в брачный период миролюбивые индюшки становятся чрезвычайно агрессивными.
Самки данной породы более чем в два раза легче самцов, что усложняет спаривание естественным путем. В результате, без специальной защиты, появляется очень большой процент травмированных самок, не способных высиживать яйца. Самцы могут напасть на других птиц. Были даже зарегистрированы случаи, когда индюки нападали на фермеров, наносили им несущественные увечья.
Достоинства породы
Порода белых широкогрудых индюков имеет свои подвиды. Классификация по типам основывается на средней по особи массе тела птицы. Вот они:
- Легкий подтип. Такая порода зачастую выращивается на промышленных птицефабриках. Благодаря относительно маленькому весу их удобно содержать в небольших клетках. Вес самок около пяти килограмм. Индюки достигают среднего веса в девять килограмм. Яйценоскость у таких индюков высокая. к убою на мясо они готовы через три-четыре месяца.
- Средний подвид. Особи этой категории значительно крупнее — вес взрослого самца может достигать пятнадцати килограмм, самки почти в два раза легче. Содержать индюков можно как в птичнике, так и загонных клетках.
- Тяжелый тип широкогрудых индюков выращивается частными фермерскими хозяйствами. Вес молодой особи достигает в шестимесячном возрасте около двенадцати кг. Растет птица до года, далее набирает массу тела за счет мышц и жира. Средний вес взрослого индюка около двадцати пяти килограмм.
Яйценоскость у белой широкогрудой породы находится на достаточно скромном уровне. Выращивают их в основном для получения мясных тушек. Несется индюшка не круглый год. Период может варьироваться от шести до девяти месяцев. Зависит плодовитость птицы от условий содержания, рациона питания.
Яйца у несушек крупнее куриных, вес среднего яйца около ста грамм. Цвет молочный с вкраплениями темных пятен. Оболочка достаточно твердая, и разбить индюшачье яйцо не так-то просто.
Иногда в яйце можно обнаружить сразу два желтка. Яйцо абсолютно пригодно в пищу, пугаться не стоит.
Питание индюков
Чтобы вырастить здоровую особь индюка, нужно уделять внимание питанию. Птица будет плохо набирать массу тела и это скажется в конечном счете на бизнесе фермера.
Итак, частота приема пищи не должна составлять менее трех раз в день. Кормить следует утром, в обеденное время, и поздним вечером. Расчет массы сухого корма на взрослую особь должен составлять сто грамм на килограмм веса индюка. В среднем это восемьсот грамм для индюков и 500 для самок.
Индюкам необходимо давать сочную пищу — овощи и зелень, ботву растений. Так они лучше набирают вес. Если утром и днем желательно давать запаренное водой зерно, то к вечеру лучше кормить индюка сухими кормами. Это не будет перегружать пищеварительную систему птицы и не допустит образование колитов и вздутия брюха.
При организации режима питания следует насторожиться при появлении диареи. Изменения стула у индюшки может свидетельствовать как о неверно подобранном корме, витаминных комплексах, так и о серьезных заболеваниях.
Когда у птицы брачный период, расход калорий резко возрастает. Соответственно, чтобы не допустить потери веса, нужно увеличить объем корма на четверть, а частоту кормления установить на показателе 4-5 раз в сутки.
YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.
Белые широкогрудые индейки обладают хорошей приспособляемостью, а также неприхотливы в уходе. При строгом соблюдении рекомендуемых условий содержания, индейки редко болеют и активно размножаются. Представители данной породы являются оптимальным выбором для обустройства личного птицеводческого хозяйства.