Профессиональный блог о садоводстве, выращивании птиц, животных, растениеводстве
Вторник, 1 июля, 2025
Старый фермер
  • Разведение птиц
    • Все
    • Голуби
    • Индюки
    • Перепелки
    • Страус
    • Фазаны
    • Цесарки
    Аптека онлайн: Как удобно и безопасно покупать лекарства в интернете

    Аптека онлайн: Как удобно и безопасно покупать лекарства в интернете

    Кабачки Ананасы

    Как выращивают кабачки Ананасы?

    Индюки плохо растут. Что делать?

    Что делать, если индюки плохо растут?

    Индюки Биг

    Как разводить индюков Биг?

    Как спариваются индюки?

    Как спариваются индюки?

    Индюки чихают. Чем лечить?

    Чем лечить индюков, если они чихают?

    Гистомоноз у индюков

    Как лечить гистомоноз у индюков?

    Глисты у индюков

    Как вывести глисты у индюков?

    Желтый помет у индюков

    Какова причина жёлтого помёта у индюков?

    Популярные метки

    • Уход за садом
      • Все
      • Кабачки
      • Капуста
      • Крыжовник
      • Кустарники
      • Малина
      • Морковь
      • Мушмула
      Почему фермерские продукты — это не просто мода, а выбор в пользу качества и здоровья

      Почему фермерские продукты — это не просто мода, а выбор в пользу качества и здоровья

      Борьба с насекомыми на участке: простой план действий для каждого садовода

      Борьба с насекомыми на участке: простой план действий для каждого садовода

      Семена растений: волшебство рождения жизни в каждой мелочи

      Семена растений: волшебство рождения жизни в каждой мелочи

      Зерновые механические сеялки: как выбрать идеальную для вашего поля

      Зерновые механические сеялки: как выбрать идеальную для вашего поля

      Эффективность полиэтиленовой пленки 200 мкм в защите растений от заморозков

      Эффективность полиэтиленовой пленки 200 мкм в защите растений от заморозков

      Центры коррекции зрения: как выбрать, на что обратить внимание и что ожидать

      Центры коррекции зрения: как выбрать, на что обратить внимание и что ожидать

      Профильная труба: всё, что нужно знать для выбора и применения

      Профильная труба: всё, что нужно знать для выбора и применения

      Токарные работы: Искусство и Технологии, Создающие Чудеса

      Токарные работы: Искусство и Технологии, Создающие Чудеса

      Популярные метки

      • Каталог компаний
      • Новости
      No Result
      Показать все результаты
      • Разведение птиц
        • Все
        • Голуби
        • Индюки
        • Перепелки
        • Страус
        • Фазаны
        • Цесарки
        Аптека онлайн: Как удобно и безопасно покупать лекарства в интернете

        Аптека онлайн: Как удобно и безопасно покупать лекарства в интернете

        Кабачки Ананасы

        Как выращивают кабачки Ананасы?

        Индюки плохо растут. Что делать?

        Что делать, если индюки плохо растут?

        Индюки Биг

        Как разводить индюков Биг?

        Как спариваются индюки?

        Как спариваются индюки?

        Индюки чихают. Чем лечить?

        Чем лечить индюков, если они чихают?

        Гистомоноз у индюков

        Как лечить гистомоноз у индюков?

        Глисты у индюков

        Как вывести глисты у индюков?

        Желтый помет у индюков

        Какова причина жёлтого помёта у индюков?

        Популярные метки

        • Уход за садом
          • Все
          • Кабачки
          • Капуста
          • Крыжовник
          • Кустарники
          • Малина
          • Морковь
          • Мушмула
          Почему фермерские продукты — это не просто мода, а выбор в пользу качества и здоровья

          Почему фермерские продукты — это не просто мода, а выбор в пользу качества и здоровья

          Борьба с насекомыми на участке: простой план действий для каждого садовода

          Борьба с насекомыми на участке: простой план действий для каждого садовода

          Семена растений: волшебство рождения жизни в каждой мелочи

          Семена растений: волшебство рождения жизни в каждой мелочи

          Зерновые механические сеялки: как выбрать идеальную для вашего поля

          Зерновые механические сеялки: как выбрать идеальную для вашего поля

          Эффективность полиэтиленовой пленки 200 мкм в защите растений от заморозков

          Эффективность полиэтиленовой пленки 200 мкм в защите растений от заморозков

          Центры коррекции зрения: как выбрать, на что обратить внимание и что ожидать

          Центры коррекции зрения: как выбрать, на что обратить внимание и что ожидать

          Профильная труба: всё, что нужно знать для выбора и применения

          Профильная труба: всё, что нужно знать для выбора и применения

          Токарные работы: Искусство и Технологии, Создающие Чудеса

          Токарные работы: Искусство и Технологии, Создающие Чудеса

          Популярные метки

          • Каталог компаний
          • Новости
          No Result
          Показать все результаты
          Старый фермер
          No Result
          Показать все результаты

          Главная » Уход за садом » Капуста

          Какого ухода требует капуста Амагер?

          Почти все любители проводить время в огороде не обходят стороной незаменимый и полезный овощ. Многие из них предпочитают сорт поздней капусты. Ведь она идеально хранится и подходит для разного квашения и соления.
          Старый Фермер От Старый Фермер
          29.04.2020
          в Капуста
          0 0
          0
          Капуста Амагер
          0
          ДЕЛИЛИСЬ
          142
          СМОТРЕЛИ
          ВконтактеFacebookTwitter

          Содержание статьи

          • Определение
          • Достоинства и недостатки
          • Минус
          • Подобные сорта
          • Как отличить от других?
          • Цель применения

          Зимние сорта стойко переносят осенние заморозки и даже первый снег. В статье мы расскажем о том, какие особенности имеет зимняя капуста Амагер 611 и какие цели ее применения существуют.

          Определение

          Ботаническое описание — капуста принадлежит позднеспелым сортам, кочаны получаются большими, плотными, имеют массу от 2,5 до 4 кг. Идеально подходят для долгого хранения.

          Внешний вид — внешне капуста большая, диаметр составляет от 70 до 110 см, растет высоко приподнятой над грунтом. У нее круглая и приплюснутая форма, листья широкие, по краям — волнистые, серо-зеленого цвета с восковым отливом. Поверхность гладкая.

          Капуста Амагер

          Биологи занимались разведением этого сорта почти 20 лет, начиная с 1927 года. Результат получился способами отбора из шведского образца. К отличительным признакам капусты можно отнести: большой размер вилок, плотную структуру, приплюснутую форму, высокую устойчивость к растрескиванию, высокую потребность в обильном поливе, долгий срок хранения. Самое интересное, что гастрономические характеристики при этом только становятся лучше.

          Достоинства и недостатки

          Как и у любого сорта, капуста также имеет свои достоинства и минусы. Среди весомых преимуществ можно отметить идеальное и долгое хранение, капуста надежно лежит в погребе в течение зимы и весны. Амагер не боится поздних холодов.

          Он не подвергается растрескиванию даже во время обильных осадков. Каждый, кто решит выращивать капусту, получит стабильный урожай. Кочаны формируются равномерно, благодаря их комфортно собирать техникой. Овощ не портится при длительной перевозке.

          Капуста Амагер

          Минус

          Главные минусы капусты — подверженность болезнью черной гнилью, невозможность выдержать длительную засуху и жару.

          Подобные сорта

          Естественно, есть очень много поздних сортов капусты, среди которых можно отметить несколько, подобных своими характеристиками на сорт Амагер.

          1. Московская поздняя — старейший сорт, который был выведен в 1937 году. Имеет высокую устойчивость к морозам. Вилки получаются большие, плотные, отличаются длительным хранением. Идеально подходят для закваски.
          2. Валентина Ф1 — новый распространенный сорт, является поздним. Листья у этого сорта сочные, сладкие, без горечи. Кочаны вырастают весом до 4 кг, плотные. Могут складировать до середины лета.
          3. Экстра Ф1 — это позднезрелый сорт, который имеет сильный иммунитет ко многим болезням. Размер кочанов не такой большой, как у Амагер, но лежат они тоже очень долго — до конца весны.
          Прочитайте также:  Какого ухода требует фиолетовая капуста?

          Как отличить от других?

          Среди огромного разнообразия других поздних сортов Амагер имеет отличительные признаки. Давайте узнаем, как можно отличить ее от других:

          1. Сначала нужно осмотреть кочан — форма у него должна быть круглая, но немного приплюснутая, размер большой.
          2. Затем посмотреть на оттенок листьев — они должны быть серо-зелеными с обязательным восковым налетом.
          3. Дальше проверяем форму листьев — они должны быть наполовину вогнутые, широкие, немного волнистые. При внимательном осмотре по краям можно увидеть маленькие зубчики. Листья не должны быть морщинистыми, они полностью гладкие.
          4. Смотрим на внешнюю кочерыжку — ее размер должен быть 20-24 см.
          5. При разрезе вилки становится ясно, какая она: плотная или рыхлая. У Амагер она плотная. Также нужно проверить цвет — внутри цвет должен быть белым.

          Цель применения

          Про этот сорт можно смело сказать, что чем он дольше лежит, тем лучше вкус – так указано в отзывах дачников. Та горечь, которая присутствует в листьях сразу после сбора, спустя месяц уходит, остается только приятный вкус и усиливается сочность.

          Капуста после сбора должна полежать и дозреть. Ее часто применяют для создания свежих блюд, так как лежит она хорошо до конца весны.

          Поздние сорта идеально подходят для закваски и квашения, ведь у них к середине осени скапливается огромное количество полезных компонентов. Закваска — в этом случае консервантом считается молочная кислота, которая получается естественным образом, как продукт брожения.

          А сам бродильный процесс осуществляется благодаря сахарам, которые присутствуют в овоще, в итоге получается чистый вкус продукта — это очень полезно для организма. Квасить капусту нужно в маленьких дубовых бочках или эмалированных тарах.

          Капуста Амагер

          Складировать нужно при температуре 4-5 градусов. Засолка — благодаря добавлению соли блокируется процесс размножения ненужных бактерий. Соленая капуста очень полезная, в частности, в момент разных вирусных вспышек. Она делает крепче иммунную систему.

          Прочитайте также:  Основы выращивания капусты

          Капуста Амагер 611 является популярным сортом уже много лет. Ее любят и признают за богатый и качественный урожай, трудностей в уходе она не создает. Поэтому ее семена покупают большие фермерские хозяйства для культивации в производственных масштабах, неопытные дачники, хозяева маленьких приусадебных участков.

           

          Также интересно:

          породы индюков фото и описаниеПервые признаки болезней индюков и индюшат и способы их лечениявыращивание садовых кустарников-2Правила ухода и выращивания декоративных и плодоносящих кустарников летом, осенью и веснойкогда сажать саженцы плодовых деревьев веснойКак выполнить посадку плодовых деревьев и кустарников в домашних условиях?породы перепелов фото и описаниеОписание самых лучших пород перепеловпороды голубей с фотографиями и названиями-4Описание некоторых пород голубейКак выращивать малину в домашних условиях?разведение страусов в домашних условиях для начинающихПринципы ухода и содержания страусов в домашних условияхвыращивание индюков в домашних условиях для начинающихОсобенности выращивания индюков и индюшат для начинающихболезни голубей и их лечениеСимптомы и лечение распространённых болезней голубей
          Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
          Загрузка...
          Предыдущая статья

          Как выращивают капусту Атрия?

          Следующая статья

          Как ухаживать за капустой Агрессор?

          Следующий пост
          Капуста Агрессор

          Как ухаживать за капустой Агрессор?

          Добавить комментарий Отменить ответ

          Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

          Каталог компаний

          Новое на сайте:

          • Современный ресайклинг банкомат: как техника меняет наш подход к деньгам
          • Как защитить свой участок: секреты эффективного использования сетки от кротов и грызунов
          • Какие заводы в России производят шнековую продукцию для сельского хозяйства
          • Овощная сетка: современное решение для упаковки сельскохозяйственной продукции
          • Финские печи для бани: секреты идеального жара и уюта
          • Как выбрать идеальный тягач для склада: подробное руководство
          • Жатка уборочного комбайна: секреты эффективной уборки урожая
          • Как правильно расположить уличные светильники во дворе: полное руководство
          • Фитинги для высокого давления: как выбрать и не ошибиться?
          • Резинотехнические изделия: незаметные герои вашего повседневного комфорта
          • Пользовательское соглашение

          © 2018

          No Result
          Показать все результаты
          • Разведение птиц
          • Уход за садом
          • Каталог компаний
          • Новости

          © 2018

          Войдите в Ваш аккаунт ниже

          Забыли пароль?

          Fill the forms bellow to register

          All fields are required. Войти

          Retrieve your password

          Please enter your username or email address to reset your password.

          Войти