В России живет только один подвид фазанов — обыкновенный, который относится к группе куриных. Обыкновенный фазан обитает в Турции, Приморском крае, на Корейском полуострове. Фазан является национальной птицей Грузии. Изначально из кусочков филе фазана петуха готовили грузинское блюдо чахохбили. Фазан считается крупной птицей, по размерам чуть меньше куры.
Внешний вид фазана петуха
Петух имеет красочное оперение, а самка — рыжевато-бурый цвет со светлыми и темными кругами на туловище. Фазан петух, как и другие виды фазанов, крупнее самки. Длина туловища составляет 85 см, а масса — 2 кг.
Разведение фазанов
Такие птицы ведут оседлый образ жизни, живут в камышах, кустарниках и густых лесах. Их можно выращивать в неволе круглый год в просторных вольерах из сетки. Птицы едят все: ягоды, листья, семена, молодые побеги, ящериц, насекомых, моллюсков. В хозяйстве заводчики используют комбикорм и пшеницу. Весной наступает брачный сезон. Самцы начинают истошно вопить и хлопать крыльями.
Размножение и выращивание птенцов
В неволе фазанов разводят при помощи инкубации яиц в специально оснащенных и утепленных ящиках. Птенцы вылупляются через 25 дней с момента выкладки яиц. Молодые особи после появления на свет выходят из гнезда в поисках еды. Они быстро растут и уже спустя 3 недели начинают летать и самостоятельно искать еду.
В пятимесячном возрасте птенцы по размерам ничем не уступают взрослым птицам. К зиме птицы набирают вес, а с появлением холодом теряют жировые отложения. В диких условиях и при затяжных зимах фазаны голодают и умирают.
В неволе на момент заморозков необходимо дополнительно подкармливать фазана курицу качественным кормом. Разведение птиц на приусадебном участке не составляет сложности, позволяет получить много положительных эмоций и питательные яйца без химических добавок.
Классификация фазанов
В дикой природе фазаны живут на территориях Южного Казахстана, Кавказа, Нижнего Поволжья и Приморья. Фазан является одной из самых привлекательных птиц с красочным оперением в России. Гнезда фазан и курица строят на земле, поселяются в лесных зарослях. Фазан считается выводковой птицей: птенцы рождаются хорошо развитыми, здоровыми. Как только они обсыхают, то сразу начинают клевать корм и активно двигаться.
Рацион птиц разнообразный и состоит из различных растений и мелких насекомых. Фазан относится к группе ценных охотничьих птиц, мясо которое по вкусу напоминает куриное и имеет высокие вкусовые качества. Заводчики Украины и России занимаются разведением обыкновенных фазанов, но некоторые ценители могут позволить себе содержать других подвидов: монгольских, королевских, алмазных, золотых.
Виды:
- Обыкновенный фазан напоминает куропатку. Длина самца составляет 90 см, при этом 40 см приходится на хвост. У него 18 рулевых перьев. Размах крыльев составляет 80 см. Самка имеет длину 65 см, а хвост — 30 см. По внешним признакам такой подвид напоминает курицу, масса тела составляет до 1,8 кг. Птица имеет несколько гармоничных цветов оперения: оранжевый, золотой, фиолетовый, темно-зеленый. На затылке присутствуют рожки из перьев, на лапах — шпоры. Самки выглядит скромно: цвет оперения буровато-желтый.
- Золотой фазан отличается золотистым длинным хохолком, зеленой спинкой, длинным черным хвостом. У самки нет хохолка и капюшона.
- Алмазный фазан почти ничем не отличается от золотого подвида. Горло, верхняя часть туловища, зоб и темя темно-зеленого цвета, хохолок ярко-алого, капюшон — белого с черными полосками.
- Королевский фазан. Это самая большая птица среди всего семейства фазановых. Отличительным признаком считается черный ошейник, белое темя и бурый хвост. Длина туловища составляет 1,5 метров. Такие подвиды редко встречаются на фермерских производствах. Вы можете полюбоваться птицей в зоопарках.
Птицы легко уживаются со всеми домашними пернатыми, поэтому их можно поселять вместе с курами. Но, чтобы защитить фазанов от заболеваний, не стоит содержать их вместе с водоплавающими птицами, так как из-за последних могут появиться сложности с гигиеной, а это приводит к ряду болезней.
Заболевания, лечение и уход за фазанами и курицами
Если вдруг птица нарушила традиционный распорядок дня, нужно обратить внимание на ее самочувствие. При выявлении симптомы болезни принимаются соответствующие меры.
Заболевания делятся на 3 категории:
- Инфекционные болезни
Часто фазаны болеют оспой. Это вирусное заболевание, обладающее высоким процентом летального исхода. Основными признаками являются сыпь на теле и лапах. Появляется одышка, хриплый голос, птица беспричинно худеет. Причиной смерти является удушье. Лечить нужно противовирусными лекарствами и раствором люголя.
Ларинготрахеит передается воздушным путем после применения зараженной воды и еды. Признаками являются потеря аппетита, кашель, чихание, затрудненное дыхание. Снижается плодовитость, скорлупа яиц нарушается. Ветеринар назначает лечение после анализов. Аспергиллез поражает бронхи и воздухоносные мешки. Птиц мучает жажда, клюв и лапы приобретают синий оттенок. Ветеринар назначает антигрибковые аэрозоли.
- Незаразные заболевания
Дерматит появляется после травмирования участка кожи. Пораженный участок приобретает красный цвет и покрывается коричневой коркой. Назначаются антибиотики и витамины. Эмфизема подразумевает вздутие по всему телу, которое смещается при нажатии. После прокола из отверстий выходит воздух. Причиной является деформация стенки воздухоносного мешка. Птица перестает двигаться и питаться. Лечить нужно при помощи наложения повязки на крылья. Пузыри прокалываются и обрабатываются антисептиком.
- Инвазионные болезни
Часто у птиц появляется чесотка. Это популярное заболевание, высыпанное клещами. У птиц исчезают перья на голове, тело покрывается белым налетом. Для лечения необходимо очищать участок тела от наложений и мазать раствором негувена. Птицы также сталкиваются с мелкими насекомыми, которые живут на их перьях. Заразиться можно через мошек и комаров. Многие птицы в теплое время подвержены заражению. Лечение осуществляется при помощи песка и золы.
Преимущества и недостатки разведения фазанов
Если вы решили заниматься разведением фазанов, то здесь есть некоторые минусы:
- Инвестиция больших денежных средств для получения дохода.
- Привередливые птицы нуждаются в особых условиях проживания и грамотном выборе корма.
- Сбыт тушки может быт осложнен из-за высокой цены мяса.
Достоинства бизнеса:
- Мясо считается полезным, диетическим, имеет высокие вкусовые качества.
- Многие рестораны и кафе заключают договора на поставку мяса фазанов.
- Отсутствие высокой конкуренции в этой области, поэтому есть шанс занять свою нишу.
Стоит ли разводить фазанов?
Как считают специалисты, рентабельность бизнеса составляет 40-56%. Для фермерского хозяйства это высокие показатели. Инвестиции окупаются уже через 6-12 месяцев. Себестоимость полученного фазаньего мяса схожа с себестоимостью мяса утки. При разведении птиц на мясо к 4 месяцам каждая особь весит 1-1,5 кг. Затраты комбикорма составляет 4-5 кг.
За весь период кормления затраты на содержание одной птицы составляют 400 рублей. При реализации живой особи можно получить 600 рублей. Цена свежей тушки составляет 700 рублей. При выращивании в домашних условиях чистый доход составляет примерно 300 рублей.