Загорская белогрудая цесарка: описание породы и характеристики

Содержание статьи

Описание породы
Тонкости содержания
Уличный вольер
Стоит ли разводить цесарок?

Описание породы

Загорские белогрудые цесарки появились совсем недавно, они были выведены искусственно, над этим поработали российские ученые. Это улучшенный вариант уже привычной фермерам серо-крапчатой цесарки. Потомки получили отличительный признак – белый окрас груди. Для получения наилучших характеристик породы были отобраны самые крепкие здоровые особи. В результате селекционерам удалось размножить новый вид уже более чем на 60 000 голов.

Разумеется, работа еще не окончена. Ученые продолжают трудиться, чтобы достичь наилучших показателей. Только сейчас есть еще 3 подвида загорской белогрудой цесарки. Разница между ними существенна в продуктивном отношении.

Цесарка загорская белогрудая имеет несколько внешних отличительных особенностей. У нее чуть более плоская грудь, спина более выпуклая и покатая, туловище имеет относительно небольшую длину. Грудь самок более мясистая, чем у самцов, птица имеет короткий мощный загнутый клюв. Голова осталась небольшой, с двумя сережками. Хвост остался коротким, птица имеет большие сильные крылья, может летать. Кожа от серой до темно-синей, все зависит от цвета оперения. По всей поверхности оперения есть крапинки, но они заметны только при ближайшем рассмотрении.

Качество мяса и яиц отличное, лучше, чем у предшественников. В возрасте всего 70 дней птица способна набрать массу в 1 кг. Самцы дорастают до массы в 2 кг, а самки – до 2,5 кг. Съедобных из них около 58%. Что интересно, на каждый килограмм массы птицы достаточно потратить всего 3200 граммов корма. В течение цикла самка способна принести до 150 яиц грушевидной формы весом от 38 до 50 граммов. Поражает доля пригодных для инкубации яиц, она составляет почти 90%! Вероятность выживаемости птенцов после вылупления составляет 2/3. Половая зрелость загорской белогрудой цесарки наступает уже в возрасте 7 месяцев и 2 недель.

Чтобы максимально повысить оплодотворенность яиц, необходимо правильно сформировать группу. Рекомендуется содержать птиц в нескольких вольерах группами по 20-25 особей. При этом должно сохраняться оптимальное соотношение самцов и самок. На 4-5 самок 1 самец.

Тонкости содержания

Зачастую фермеры предпочитают содержать цесарок всех видов в специальных птичниках. Это небольшие помещения, которые оборудованы всем необходимым для комфортного проживания птиц и полноценного ухода за ними. Оборудовать его достаточно просто. Изготавливается по большей части в свободной форме, однако есть несколько требований. Которые в обязательном порядке должны соблюдаться.

Небольшое возвышение над землей. Лучше всего подходит пол из древесины, так как он получается более теплым, чем бетонный или металлический. Птицам он больше нравится, потому что такие поверхности они встречают и в диких условиях, их лапы приспособлены к ним. Возвышение необходимо, чтобы внутри не образовывались лужи. Если лужи на участке не образуются, лучше оставить голую землю, птицы любят копаться в ней.
На полу в обязательном порядке должен быть наполнитель. Как правило, это древесные опилки. Допускается использование соломы и торфа. Слой должен составлять 10-15 см, этого вполне достаточно, чтобы птица согревалась при необходимости, оставалась сухой, обустраивала гнезда.
Рекомендуется оборудовать птичники с расчетом 1 квадратный метр на три-четыре особи. Белогрудые загорские цесарки – все еще достаточно мелкие птицы, и им не нужно много пространства.
У многих фермеров в птичниках вместо полноценной кровли сетка. Это не лучшее решение, так как через нее будут попадать осадки. Они намочат самих птиц, внешний вид пострадает, цесаркам будет холодно. К тому же, это приводит к намоканию подстилки, а в сырости и тепле болезнетворные микроорганизмы развиваются куда быстрее. Лучшее решение – прозрачная крыша. Она будет пропускать дневной свет и задержит осадки.
Цесаркам нужно много воды, поэтому в птичнике стоит оборудовать несколько поилок. Лучше всего подходят ниппельные, так как их сложно опрокинуть, вода подается дозированно, не повышая влажность внутри птичника.
Хорошая вентиляция – один из важнейших аспектов организации птичника на своем участке. Помещение должно проветриваться настолько, насколько это вообще возможно. Многие вообще не делают полноценных стен, просто натягивают сетку.
На высоте полуметра необходимы деревянные насесты. Здесь птицы будут ночевать.
Гнезда можно оборудовать в затемненном месте.

При оборудовании полностью закрытого темного птичника позаботьтесь о качественном освещении. Приобретайте таймер, который будет включать и выключать свет в определенное время. Для птиц крайне важно соблюдение циклов световых дней. При правильной настройке цесарки будут приносить яйца ежедневно на протяжении всего сезона.

Для зимовки нужно утеплить помещение. Необязательно оборудовать птичник полноценной системой отопления, достаточно воспользоваться слоем утеплителя. В таких вольерах птица без проблем перенесет зиму. Если нет ветра, и сохраняются вышеперечисленные условия, то птица способна перенести мороз в -38°C. В уличных условиях они без проблем переносят температуру -9°C.

Уличный вольер

Содержать цесарок на улице тоже можно. Это неприхотливая птица. В этом случае площадь можно выделить несколько больше. Позаботьтесь о том, чтобы птица не улетала за пределы вольера. Для этого можно подрезать маховые перья на одном и крыльев или накрыть вольер сеткой сверху.

Внутри рекомендуется оборудовать навес, где цесарки смогут прятаться от дождя и палящего солнца летом. Лучше всего дополнить вольер помещением, куда птицы смогут заходить погреться на подстилке.

Стоит ли разводить цесарок?

Фермеры еще не пришли к общему мнению. У цесарок есть свои достоинства и недостатки. Для начала поговорим о преимуществах.

Это неприхотливые птицы. Если вы занимались разведением кур, с цесарками у вас не должно возникнуть проблем, многие процессы идентичны.
Крайне быстрый набор массы. Всего через два месяца после вылупления цесарка набирает массу в 1 кг, ее можно употреблять в пищу или продавать на мясо.
Яйценоскость находится на высоком уровне.
Вкусовые качества мяса и яиц на высоте. К тому же. В них содержится множество полезных микроэлементов: железо, калий и кальций, фосфор, витамины А, В, Е. Мясо является диетическим. Отдельно стоит отметить большой срок хранения продуктов.
Цесарки почти не болеют.

К недостаткам:

если птица все же заболеет, вылечить ее будет крайне сложно;
вероятно, каждый уже знает о громком неприятном клекоте цесарок;
птица была одомашнена совсем недавно, поэтому ее может напугать все что угодно, а при сильном стрессе птица может перестать нестись на продолжительное время, вплоть до месяца;
цесарки – плохие матери, придется обзавестись дополнительной птицей наседкой для разведения цесарок.

Исходя из этих аргументов, вы для себя уже решили, стоит ли заниматься разведением цесарок. Если вы готовы к недостаткам, выбирайте загорскую белогрудую цесарку, это самый выгодный вариант!