Описание породы
Маньчжурский перепел – птица, привезённая из Китая отличающаяся красивым золотистым окрасом, который получен благодаря чередованию золотого и коричневого пера. Клюв и ноги птицы также светлого оттенка. Благодаря своему симпатичному окрасу порода немного разводится и в декоративных целях. До сих пор не умолкают споры и нет однозначного мнения, к какому из направлений эту птицу относить, так как она является – промежуточной.
Средняя яйценоскость у него составляет 220 яиц в год, что сравнительно немного, если сравнивать показатели птиц предназначенных для разведения, но тут она выигрывает весом яйца, который у перепёлок этого вида может достигать 16 граммов, что на треть больше чем у несушек других пород. По весу эта птица тоже – небольшая.
Средний вес особи составляет всего 150 граммов, но этого вполне хватает на одну ресторанную порцию, а при правильном и сбалансированном питании вес самца может достигать 300 грамм, а вес самки – 400 грамм. Такие показатели уже заставляют задуматься многих фермеров в выборе её как, основной птицы для разведения.
Отличительный особенностью этого вида является то, что можно определить его пол до момента созревания и было найдено несколько таких способов:
- Маска на голове. Зачастую самцы обладают более контрастным оперением и являются обладателями характерного пятна, образующего своеобразную маску их на голове. Правда этот способ не является стопроцентным. С подобным окрасом может легко вылупится и самка, но всё- же какой-то процент уверенности он, тем не менее, даёт.
- С помощью сексинга. Сексинг — это японская методика определения пола перепела, получившая широкое распространение благодаря быстрому и точному определению пола птицы.
- Пол птицы также определяют по наличию вкраплений и цветовых бусинок в области груди.
Не один из этих трёх способов не является стопроцентным в определении пола. Даже сексингом можно определить пол птенца только в первые 16 часов его жизни – потом отличительная черта, по которой жители станы Восходящего солнца определяют пол, пропадает.
Даже традиционный метод определения пола по отличительным свойствам клоаки птицы может не сработать, так как у самца могут быть недоразвиты семенники. Такие птицы сразу отсортировываются на мясо.
Также этот вид используют для селекции. С помощью скрещивания был получен вид Золотистый Феникс. Ещё их скрещивают с техасцами для получения большего количества мясной массы
Размножение
Птиц необходимо разделить на семьи, состоящие не более чем из 3-4 курочек и одного самца — больше подсаживать женских особей не рекомендуется, так как самцу будет тяжеловато оплодотворить всех самок. Кормить их следует как обычно- 3-4 раза в день, расходуя 25-30 грамм корма в сутки на особь.
Такая дозировка корма будет вполне приемлема, так как добиться идеального результата без специальных условий, скорее всего, всё равно не получится. Так как птицы утратили инстинкт высиживания, воспроизводиться в домашних условиях они могут только с помощью инкубатора. Инкубационный температурный режим ничем не отличается от инкубационного режима других видов.
Первые дни после рождения вылупленные птенцы должны находиться при температуре в 36ºС, которые постепенно, после первой недели, можно снижать. Кормить птенцов нужно специализированными кормами с добавлением сырых яиц. Также в первые дни жизни в поилки птенцам рекомендуется добавлять слабый раствор марганцовки
Особое значение необходимо уделить поддержке температурного режима, который не должен отпускаться ниже 18 градусов и должен варьироваться от 18 до 25 градусов Цельсия, с влажностью 70%, иначе у птиц снижается яйценоскость.
Содержание
Особых условий перепела маньчжурские к своему содержанию не предъявляют, но воспользоваться некоторыми советами необходимо, вот некоторые из них:
- Содержать птиц можно как в вольере так и не больших клетках, которые по мере роста пернатых должны увеличиваться в размерах. Клетки должны быть сделаны из металла. Раз в неделю их необходимо дезинфицировать и полностью очищать от помета.
- Птицы должны принимать песочные ванны, избавляясь от паразитов. Это сопряжено с трудностями из-за того, что перепела во время чистки разбрасывают песок по всему птичнику. Поэтому песок нужно подсыпать и следить за его чистотой.
- При откорме на мясо самок держат раздельно от самцов.
Характер птицы и особенности поведения
Не смотря на то, что эти птицы являются спокойными, они достаточно капризны и импульсивны.
- в природе они живут, скрываясь в траве;
- являются отличными бегунами и летунами, правда – на короткие расстояния;
- очень пугливы.
Когда живут в стае – у них есть свой клан с вожаком. Лидер такого клана – самая крупная самка, имеющаяся в стае, которая первой снесла самое крупное яйцо и у нее самая продолжительная яйцекладка. Из-за этого она может не дать подойти к кормушке своим более слабым сородичам, а иногда – даже попытается ударить их клювом.
Если они привыкают к человеку, то без него им становится одиноко. При его появлении самцы, пытаясь доказать свою важность пытаются ухаживать за самками. Если самок не хватает, то самцы начинают драться между собой.
Преимущества разведения
Маньчжурский перепел благодаря качествам своей породы подходит как любителям высокой яйценоскости, так и заводчикам предпочитающим разводить птицу на мясо. Универсальность вида состоит в большой степени сопротивления к множеству заболеваний. При должном уходе маньчжурские золотистые перепела вообще не болеют.
Отдельным преимуществом является и окрас птицы, при ее ощипывании тушка имеет ровный светлый оттенок без вкраплений темных пятен. Этот фактор влияет на реализацию продукта, потому как многие покупатели не желают видеть на шкурке никаких дефектов. Повышенный размер яиц также отличается отличным коммерческим ходом, и цена на такой продукт может быть значительно выше.
В целом разведение перепела маньчжурской породы прибыльное дело, которое окупается в течение первого полугодия, а дальше дает только прибыль.