Что представляет собой декоративная капуста?

Данный вид культуры выделяется среди остальных оригинальным внешним видом. А если отметить, что ее легко выращивать, она не нуждается в серьезном уходе, а недлительные заморозки не только полезны, но и делают ее насыщенной, придавая пестрый оттенок, то становится ясно, почему данное растение пользуется большим спросом.

Давайте узнаем, как культивировать декоративную капусту, что нужно знать при культивации, чтобы она стала не только украшением сада, но и вкусным и лечебным овощем.

Описание и главные качества растения

Декоративная капуста считается близким родственником капустных представителей. Ее дикий предок — форма капустного листа, эстетические и декоративные свойства которого были открыты японцами. Они решили выбрать овощную культуру и получили множество оригинальных оттенков с лиловыми, зелеными и бордовыми листьями.

Декоративная капуста Токио считается травянистым двухлетним растением высокой до от 40 см до 1,5 м. Она имеет стержневую корневую систему. Листья собраны в розетку. В первый год соцветие формирует листу, а на второй — осуществляется цветение и плодоношение. Насыщенность краски листьев зависит от сорта, но цвета могут меняться в зависимости от атмосферной температуры и света.

Эстетические характеристики культуры наблюдаются в конце первого года, поэтому овощ часто можно увидеть на осенних грядках. Культура устойчива к холоду, ей не страшны весенние и осенние заморозки. Взрослое соцветие не умирает при -10 градусов, а саженцы легко приживаются при снижении температуры до -4 градусов.

Декоративная капуста очень любит свет. Посев в чуть затененном месте не блокирует рост соцветия, но его вид и габариты в этой ситуации могут не отвечать на сортовые нормы. Молодые листья всех сортов можно добавлять в еду, они калорийны и полезны.

Виды сортов декоративной капусты

В природе сортов капусты не сосчитать. В первую очередь, дачников интересует внешность соцветий. Можно выбрать ранеезрелые сорта, которые похожи на маленькие пальмы. Есть и невысокие соцветия, которые имеют кучерявую розетку из листьев разных оттенков. Вообще всего есть 12 сортов отечественного разведения. Все они показаны к культивации в личных хозяйствах всех областей РФ.

Сорта капусты делятся на две большие группы:

1. В виде пальмы. У них нет четко выраженной листовой розетки. Соцветие похоже на пальму. Оттенок таких сортов однотонный, а гофрированный лист обладает длинным черешком. Высота начинается от 1,5 м.

2. В виде розеток. У этого подвида розетка сильно выражена. Листья обладают несколькими оттенками, чаше всего монолитные и большие. Это средне- и низкосрослые сорта.

Распространенными среди дачников считаются сорта японского разведения. Многие из них принадлежат розеточному виду: их листья формируют необычайно красивые и нежные формы различных красок. Это: Токио, Осака, Пиглон.

Культивация

Декоративную капусту культивируют через саженцы или высадкой семян в открытую местность. Семена можно не складывать в воду, а подержать в марганцовочном растворе для дезинфекции. Отличное дезинфицирующее действие дает термическая обработка.

Для выполнения процедуры семена складывают в мешок и на 15 минут погружают в кипяток. Сложность такой обработки состоит в том, что нужно строго соблюсти температуру прогрева: если она будет выше +50 градусов, то семена утратят всхожесть, а при меньшей температуре данное мероприятие не принесет результата.

Культивация через саженцы

Саженцы декоративной капусты можно культивировать дома или в оранжерее. Высадка семян в этой ситуации осуществляется в конце марта или апреле, чтобы к маю семена были готовы к пересадке в землю.

Домашняя культивация состоит из следующих действий:

1. Подготавливаются емкости для высадки высотой не менее 5 см.

2. Готовится грунт. Он должен быть легким и рыхлым.

3. Емкости заполняются почвосмесью, орошают.

4. Делаются маленькие углубления или ячейки. В них складывают семена.

5. Лотки для посадки покрывают пленкой или стеклом в помещении при температуре +20 градусов.

6. Ростки образуются через 4 дня. После этого пленку снимают и ставят емкости в прохладном помещении при температуре +15. Это не позволит саженцам вытянуться и перерасти.

Полив осуществляется при необходимости. Важно учесть, что переувлажнение земли может вызвать появление болезни черная ножка. Чтобы этого не случилось, нужно при регулярном орошении в контейнеры добавлять золу. При образовании настоящих листков делается прорезание, а через 14 дней саженцы можно подкормить азотно-фосфорным удобрением.

Если саженцы были высажены в общую емкость, то в фазе настоящих листков можно сделать пикировку с посадкой семян в персональные емкости. Углубление осуществляется до семядольных листочков. При посеве в персональные контейнеры пикировка может не выполняться. В этой ситуации нужно изначально добавить землю по мере формирования сеянца.

Посев саженцев в открытую местность

Земля для декоративной капусты должна быть открытой и хорошо освещенной. В темных местах капуста будет также расти и развиваться, но пестрой окраски тогда не ждите. Идеальный грунт для такого сорта — суглинистый и супесчаный.

В мае, когда грунт хорошо прогреется и уйдет опасность заморозков, саженцы высаживаются в землю. Они хорошо переносят минусовые температуры, но не нужно создавать для них дополнительный стресс.

Саженцы лучше приспособятся к новым условиям, если в дождливую или вечером высаживать их в землю, когда активность солнца снижается. Перед посевом в каждую ячейку добавляют горсть навоза и пепла, минеральных удобрений. При посеве ростки утрамбовывают в грунт до семядольных листков, уплотняют землю вокруг растения и обильно орошают.ативная капуста

Прочитайте также:  Как выращивать капусту Экстра?

Также интересно:

Первые признаки болезней индюков и индюшат и способы их леченияПравила ухода и выращивания декоративных и плодоносящих кустарников летом, осенью и веснойКак выполнить посадку плодовых деревьев и кустарников в домашних условиях?Описание самых лучших пород перепеловОписание некоторых пород голубейПринципы ухода и содержания страусов в домашних условияхКак выращивать малину в домашних условиях?Особенности выращивания индюков и индюшат для начинающихСимптомы и лечение распространённых болезней голубей