Растение имеет прочную корневую систему. Кабачок Эзра отличается легкостью в культивации, дает хорошую загрузку плодами. Имеет высокую устойчивость к травмированию при сборе и транспортировке.
Состав и полезные качества кабачка Эзра
В данном сорте присутствует структурированная вода, которая очень полезна для работы ЖКТ и стабилизации всех пищеварительных процессов. В нем есть витамины А, В1, В2, С, РР, а также нужны для организма микроэлементы.
Пищевые волокна и клетчатка активизируют обменные процессы, выводят шлаки из организма, налаживают работу кишечника. Кабачок понижает уровень холестерина в крови, уменьшает отечности, благоприятно воздействует на зрение и общий тонус организма.
Благодаря своему мочегонному действию, овощ нужно добавлять в еду при гипертонической болезни, заболеваниях сердца и сосудов, почек и печени. Также кабачок эффективно выводит соли из организма, поэтому у кого есть проблемы с суставами, могут смело употреблять данную культуру для предупреждения появления артрита.
Болезни и вредители
Цуккини болеет вирусными и микробными инфекциями. Каждый огородник хочет, чтобы его овощи не столкнулись с процессами гнили, которые вызваны грибком.
После дождей и сильного ветра на листиках может возникнуть мучнистая роса. Она очень опасна для овощей, так как у них нет иммунитета от нее. Главное, осуществлять профилактику от этого заболевания.
Уход за кабачком Эзра
Данный сорт требует классического ухода. Нужно в срок орошать и рыхлить грунт, окучивать кусты, делать предупреждающие мероприятия от мучнистой росы. Дачники советуют правильно сформировать листья, чтобы грунт в полном объеме получал воздух. В частности, это необходимо для саженцев, которые растут в теплицах.
Плесень всегда появляется в условиях высокой влажности, если недостаточно проветривается помещение. Важно следовать правилам полива. Кабачок Эзра f1 обожает влагу, но при увлажнении не стоит пренебрегать некоторыми правилами:
- До образования соцветий орошать землю нужно 1 раз в 10 дней. Под каждый куст нужно добавить 5 л воды, предварительно прогретой. Важно поливать водой, которая в течение дня настоялась в бочке и нагрелась под воздействием солнца. Если овощ будет получать избыточную влагу, то его листья будут желтыми, и тогда на корневой системе может появиться гниль.
- Когда ростки стали цвести, орошение необходимо участить: 1 раз в 7 дней. Растению в это время необходимо много воды. Куст уже сформировался. Под каждый добавляют 10 л воды. Переизбыток влаги вызывает падение ростков.
- На момент появления плодов им требуется много воды. Полив осуществляется 2 раза в 7 дней. Под каждый куст нужно заливать 10 литров воды.
- Растения стремительно растут и сразу опускаются на землю. Чтобы они не гнили, вокруг нужно положить опилки или солому.
- У кабачка очень мощный корень и хорошо сформированы боковые ростки. Чтобы корневая система стабильно росла, нужно окучивать кусты. Мероприятие осуществляется два раза до момента образования ростков. Через 4 дня после орошения грунт нужно разрыхлить для обеспечения вентиляции.
Кабачок сажают в середину бороздков. По краям делается канава. При орошении по ней пускают воду. Корни получают больше жидкости, под кустом грунт сухой. Это помогает исключить появления грибковой инфекции.
Сбор урожая
Готовность плодов очень легко выявить. Все зависит от того, какие овощи вы хотите получить: зеленые или перезрелые. К главным признакам спелости кабачков можно отнести:
- Если овощи имеют длину 15 см и толщину 7 см, то они готовы к сбору.
- Спелость овощей определяется на ощупь. Если кожица немягкая и при постукивании слышен глухой звук, то они готовы.
- В зеленых овощах корень должен быть мягким.
- В созревших овощах, которые будут применены для сбора семян, кожица должна быть желтой или белой, твердой, зерна также прочные с уже созревшим наполнением.
Если собрать овощи, то они получают гораздо высокие гастрономические свойства. Поэтому летом нужно сделать уборку через каждые 4 дня. Осенью урожай необходимо собирать через 2 недели, так как в это время уже снижается активность плодоношения. При частой уборке плодов необходимо на одном кусте оставлять ягоды на семена.
Такие овощи должны вызревать на кусте до сентября. После этого их можно смело складировать до весны. Отзывы дачников говорят о том, что этот сорт считается самым сочным, хрустящим, ароматным.