Что же так привлекает фермеров в этих экзотических пернатых? Индюки являются выходцами из Северной и Южной Америки. Впервые этих птиц одомашнили дикие племена индейцев, в их честь птицы и получили свои названия.
Мясо этих птиц обладает уникальными свойствами — оно низкокалорийное, прекрасно подходит в качестве диетического продукта. Индюшатина содержит в своем составе полезные микроэлементы и витамины.
Фолиевая кислота и йод, которые содержатся в мясе этих птиц, очень важны для поддержания здоровья человека. Мясо этих птиц — незаменимый продукт для людей, страдающих диабетом, спортсменов и маленьких детей.
Однако успешность бизнеса по разведению этих птиц зависит от знаний и умений фермера. Известно, что домашние индюки зачастую страдают от различного рода инфекционных и вирусных заболеваний. Поэтому следить за здоровьем птиц необходимо крайне внимательно!
Одним из распространенных среди пернатых недугом является гистомоноз. Это заболевание, которое негативно влияет на состояние печени птиц, вызывая поражение ее клеток. Бывает, что фермеры после разделки туши обнаруживают печень, покрытую пятнами зеленого или белого цвета.
Это может свидетельствовать о прогрессирующем заболевании. В данной статье будет рассказано, как распознать гистомоноз и оказать помощь больным птицам.
Как распознать гистомоноз у индюков?
Распознать заболевание печени обычно удается только после проведения процедуры забоя. До этого момента о недуге свидетельствуют различные признаки, которые может диагностировать только опытные фермер или ветеринар.
При забое фермер должен в любом случае тщательно осмотреть мясо птицы и печень индюка в том числе. Мясо и печень в норме должны быть розовато-бурого оттенка. Не допускаются различные буроватые вкрапления, пятнышки и общее изменение цвета печени. На практике же после забоя фермер может наблюдать печень, покрытую пятнами и вкраплениями.
Что делать в таком случае? Мясо и печень больных птиц лучше в пищу не употреблять, это может быть опасным. Скорее всего, птица болела гистомонозом. Ведь известно, что индюки более подвержены различным заболевания и поражениям печени, чем бройлерные куры и гуси. Под угрозой находятся разновидности бройлерных пород индюков, которые достигают внушительной массы тела.
Итак, если при забое была обнаружена пораженная печень, фермер должен понимать, что, скорее всего, поражены инфекционным заболеванием не только эта птица, но и другие члены стаи. Гистомонозом обычно болею массово, а инфекции мгновенно передается от одной особи к другой.
Необходимо принять срочные меры по лечению остальных птиц. Ведь если бездействовать, скорее всего, остальные пернатые погибнут и будут также заражены.
Диагностика заболевания
Распознать гистомоноз до вскрытия крайне сложно. Однако, если после забоя обнаружено заболевание, следует тщательно осмотреть других членов стаи и провести их изоляцию в карантин. Лечить стоит всех птиц.
О наличии гистомоноза у индюков могут свидетельствовать следующие признаки:
- Апатия и снижение общего тонуса у индюков. Пониженный тонус может проявляться в том, что индюки отказываются выходить на прогулку, остаются в своих клетках. Они могут быть апатичными, вялыми. Зачастую у птицы нет сил подойти к кормушке с едой, она плохо ест и отказывается от воды. На фоне ослабления происходит быстрая потеря массы тела и обезвоживание.
- Общее снижение тонуса и недоедание приводит к тому, что индюки, больные гистомонозом, начинают плохо ориентироваться в пространстве. Они могут спотыкаться об углы, косяки. Падать на землю во время прогулок.
- Гистомоноз провоцирует нарушение нормальной поставки кислорода в кровь. Это может вызывать судороги и спазмы сосудов, приступы паники и частичной потери движения. Также страдают органы зрения, у птиц заметно ухудшается ориентация в пространстве, они становятся подслеповаты.
- Печень — естественный барьер организма от различных токсинов и ядовитых веществ. О нарушении ее работы могут свидетельствовать изменения структуры и цвета каловых масс. Кал индюков становится жидким, с ярко выраженной пеной.
- Прогрессирующее заболевание печени влияет на лимфатические узлы. Если провести тактильный осмотр тела птицы, то под оперением можно нащупать увеличенные лимфатические узлы. Это небольшие уплотненные бугорки, они являются тревожным признаком того, что иммунитет птицы находится в опасности.
- Если гистомоноз не лечить, у индюков наблюдается частичная потеря двигательной функции, полный или частичный паралич задних конечностей. При обострениях индюшка теряет способность передвигаться самостояльно.
- Симптоматика заболевания гистомонозом схожа со многими другими заболеваниями у пернатых. Чтобы не ошибиться при постановке диагноза, следует как можно скорее вызвать на ферму опытного ветеринара. Специалист возьмет анализ проб кала и крови, на их основании сможет поставить верный диагноз. По внешним проявлениям гистомоноз может быть схожим с туберкулезом.
Пути заражения гистомонозом
Чаще всего от инфекционных заболеваний печени страдают индюки с ослабленным иммунитетом. Также в группе риска находятся самки в период кладки яиц и молодые птенцы, иммунитет которых еще не окреп.
Как происходит заражение этой коварной болезнью? Считается, что заболевание передается через каловые массы больных индюков или любых других домашних птиц. Поэтому нежелательно соседство индюшек с курами или утками, ведь они могут быть потенциальными источниками угрозы.
Также не следует исключать заражение от грызунов, мелких млекопитающих, ящериц или клопов. Эти животные являются переносчиками заболеваний печени. Еще одним путем заражения являются предметы обихода на ферме.
Гистомоноз может передаваться через кормушки и поилки от больной птице к здоровой особи. Также заражены могут быть насесты, гнезда индюшек. В этом случае маленький птенец может заразиться при проклеве скорлупы.
Как вылечить гистомоноз?
Вылечить заболевания печени возможно лишь на ранних стадиях. Следует пригласить ветеринара для осмотра и взятия пробных материалов. После этого он проверит все анализы, взятые у птиц, в условиях лаборатории. Обычно лечение и терапия содержат прием антибиотиков.
Если же фермер при забое обнаружил у птиц пятна, он должен принять как можно скорее необходимые действия. Какие именно действия будет рассказано ниже.
- Поражение печени носит массовый характер в стае. Если при забое нашли заболевание гистомонозом у одного индюка, наверняка больны и остальные члены стаи. Следует осмотреть всю стаю на наличие признаков недуга. Можно сделать это самостоятельно. Но если у фермера недостаточно опыта или он сомневается, лучше пригласить для осмотра опытного ветеринара.
- Гистомоноз зачастую путают с туберкулезной палочкой, оба недуга носят схожую симптоматику. Чтобы знать наверняка, можно ли употреблять зараженное мясо в пищу, лучше провести тщательный анализ. На всякий случай, лучше мясо не жарить, не продавать.
- Как только у остальных птиц подтвердится диагноз, их следует изолировать от других членов стаи. Карантин должен продолжаться вплоть до полного выздоровления или, если лечение не имеет смысла, вплоть до момента забоя пернатых.
- В птичнике нужно провести полную дезинфекцию. Для этого следует применять препарат «Глюколь». Это сильнейший антибиотик, который нужно распылять в растворе пятидесяти процентного соотношения. В самом помещении, где проживают индюки, необходимо поменять подстилку, насесты обработать антисептическими препаратами. Зачастую на насестах остаются экскременты пернатых, которые содержат частички вируса и могут служить потенциальным источником заражения. Также инфекция может передаваться через поилки и кормушки, поэтому их тоже следует заменить.
YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.