Польза крыжовника
Многие любят крыжовник. Это растение отлично чувствует себя в средней полосе и в умеренных широтах; и сортов его начитывается уже около полутора тысяч. А в России трудной найти садовый участок, на котором бы не рос крыжовник. Ведь плоды этого кустарника очень полезны для организма человека, благодаря содержащимся в них витаминам, органическим кислотам и сахарам.
Более того, из-за небольшой калорийности их даже относят к питанию диетическому. А ягоды можно употреблять в пищу как свежими, так и виде варенья, джемов, компотов, кислей, соков и даже вина.
Считается, что полезны плоды крыжовника людям, страдающим от ожирения, заболеваниями ЖКТ и мочеполовой системы; а также, если у человека постоянные запоры, дефициты фосфора, меди, железа или гиповитаминоз. Кроме того, они действуют как противовоспалительное, мочегонное, желчегонное, кровоостанавливающее средство.
И это уже не говоря о том, что химические соединения, содержащиеся в крыжовнике, повышают иммунитет, укрепляют сосуды, выводят соли тяжелых металлов и радионуклиды. Утверждают даже, что свежий и спелый крыжовник, из-за серотонина в его составе, работает как противоопухолевое средство.
Что представляет собой мучнистая роса на крыжовнике?
Научное название этого недуга – сферотека, и обозначает оно грибок, который и поражает растение. Между прочим, страдает от этого грибка далеко не только крыжовник – признаки мучнистой росы можно обнаружить в саду также на смородине и даже на деревьях, цветах и овощах.
Как уже было сказано выше, возбудителем сферотеки является гриб, который относится к особому семейству мучнисторосяных. Споры гриба прекрасно переносят зиму на зараженных ветках и на опавших осенью листьях. А когда весной температура окружающей среды поднимается до плюс семнадцати градусов, грибница лопается, и споры грибка разлетаются с ветром.
Почему появляется на крыжовнике мучнистая роса?
На самом деле споры грибок распыляет дважды в год. Сначала ранней весной, когда только появляются на первые листочки и почки. А потому летом, когда для этого появляются благоприятные условия – теплая погода и частые осадки, либо неправильный регулярный полив или заболачивание почвы. Но есть и другие причины, которые также способствуют развитию заболевания:
- неправильный уход за кустом крыжовника, например, вносится больше, чем можно азотных удобрений, мочевины и навоза.
- крыжовник растет на бедном грунте, который не удобряется органикой.
- кусты слишком густо посажены и плохо проветриваются.
- происходит неправильная, кардинальная обрезка.
Как видите, все описанное выше, связано с неправильной агротехникой, то есть, неверными решениями человека. Но все это понижает иммунитет растения к заболеванию. А вот если садовод ухаживает за культурой правильно и своевременно вносит удобрения в нужной пропорции, то кустарник может избежать заражения этим неприятным во всех отношениях заболеванием. Однако прежде чем предпринимать для борьбы с мучнистой росой на крыжовнике какие-либо меры, надо правильно определить заболевание.
Как распознать сферотеку?
Для того чтобы вовремя распознать болезнь, кусты следует осматривать уже в мае и июне. Инфицирование происходит во влажной среде, когда почва прогрета. Есть признаки, по которым довольно легко распознать грядущую беду, если не лениться и приглядывать за своими садовыми питомцами.
Следующие симптомы говорят о том, что на растении появилась мучнистая роса на крыжовнике:
- Сначала на завязях, а потом и на ягодах крыжовника образуется характерный для заболевания белый налет. Через некоторое время этот налет становится более плотным и кремовым, а потом и вовсе превращается в бурую корку, которой покрываются не только ягоды, но и листья, и побеги.
- Ветки начинают желтеть, а потом темнеют и искривляются.
- Листочки покрываются рыхлым светлым напылением, затем вянут и скручиваются.
- Изменяется и форма плодов – ягоды мельчают, на них появляются трещины. Они становятся коричневыми, засыхают и опадают.
От сферотеки избавляться следует как можно раньше. Иначе заболевание поразит не только весь крыжовник на участке, но растущие неподалеку другие культуры – смородину, малину, землянику. Ведь споры разносятся не только ветром, их переносят насекомые. А потому пострадать могут даже тыквенные овощи – патиссоны, кабачки и огурцы.
Но как вылечить крыжовник? Не всем хочется травить полезное растение мощными химическими препаратами, но другие методы борьбы могут не помочь. Если заметит угрозу слишком поздно. Но что делать в таком случае, и есть ли народные средства от мучнистой росы?
Способы борьбы с мучнистой росой
Проблема настолько актуальна, что даже тщательный и правильный уход за крыжовником может не уберечь растение от неприятностей. А значит, нужно знать и наиболее безопасные способы борьбы со сферотекой и самые эффективные. Конечно, агротехника и народные способы обработки крыжовника от мучнистой росы нередко дают хорошие результаты – если делать это регулярно и правильно.
Так, крыжовник от мучнистой росы весной можно обрабатывать растворами древесной золы или перепревшего сена. Однако, в большинстве случаев, о чем и свидетельствуют отзывы садоводов, рано или поздно, но приходится обращаться к фунгицидам или биофунгицидам. Такие препараты обладают различным действием, но при своевременном использовании весьма эффективны; и опрыскивание ими может спасти если не урожай, то хотя бы растение.
Итак, к такой «боевой» химии относится:
- Медный купорос – раствор ста граммов вещества в десяти литрах воды. Причем это средство готово к использованию сразу после приготовления. Однако и использовать его следует в течении двух часов, после он уже будет далеко на такой эффективный. Вдобавок можно использовать и мыло, но желательно без хлора. Его раствор следует смешать с раствором медного купороса (примерно сто граммов мыла). Таким средством обработка крыжовника от мучнистой росы производится весной – до того, как новые почки распустятся, а затем после цветения либо вначале завязи.
- Обработка кустов препаратом Топаз, который является не только лечебным, но и профилактическим средством. Причем он демонстрирует высокую эффективность не только против грибковых заболеваний, но и против других болячек плодовых, ягодных, овощных и даже декоративных культур. Он способен подавить первичную инфекцию грибка, и при этом не вреден для насекомых. Его можно использовать и при развитии культуры, и при созревании плодов. Для защиты или лечения растения используют раствор препарата (два грамма вещества разводятся в десяти литрах воды). Пораженную культуру приготовленным раствором следует опрыскать сразу, а потом повторить лечение через 10 дней. Это средство от мучнистой росы на крыжовнике можно использовать несколько раз в год.
- ХОМ в виде порошка. Данный препарат также разводят в воде (сорок грамм на десять литров жидкости). Обрабатывается растение так, чтобы листья оказались полностью смочены раствором. В этом случае борьба с мучнистой росой на крыжовнике должна проводиться еще до цветения растения.
- Сода кальцинированная также эффективна от мучнистой росы на крыжовнике. Ею надо смочить всю зеленную массу, а также ветки куста. Приготовить препарат на основе соды просто – надо лишь развести в десяти литрах воды пятьдесят грамм вещества и пятьдесят грамм хозяйственного мыла. Производится весенняя или летняя обработка 1-2 раза в сезон.
Другие эффективные препараты, которые помогут вам ответить на вопрос, как бороться с мучнистой росой на крыжовнике – Амистра Экстра, Акробат МЦ, Витарос, Фундазол, Скор и Превикур.
Чем еще можно обработать крыжовник от мучнистой росы весной?
Могут пригодиться вам и народные рецепты. Так, весьма эффективен щелочной раствор с золой. Для его приготовления один килограмм золы разводится в ведре воды, полчаса варится, а когда остывает, в него добавляется еще и хозяйственное мыло. А можно и не варить, а просто настаивать золу в течении десяти дней. И после отцеживания также добавить мыло. Обрабатывать растения следует в пасмурную погоду дважды в день, так чтобы листья оказались смоченными и сверху и снизу.
Если появилась мучнистая роса на крыжовнике, меры борьбы должны быть эффективными и своевременными. Так, в домашних условиях для опрыскивания можно также использовать хвощевой отвар, настой пижмы, молочную сыворотку с йодом, раствор аспирина или зеленки. Чем опрыскивать в период плодоношения? Упомянутым настоем пижмы, например.
Однако, есть простое правило: за месяц до сбора урожая обработка всеми видами средств должна быть прекращена.