Одним из самых популярных, и часто встречающимся сортом в средней полосе России является крыжовник красный.
Основные характеристики сорта крыжовник красный
Как любой сорт крыжовник красный имеет свои преимущества, среди которых можно отметить:
- Крыжовник красный имеет повышенную морозоустойчивость, отлично выдерживает достаточно долгое влияние аномально низких температур.
- Кустарник практически не боится различных заболеваний, которыми могут быть поражены большинство сортов крыжовника.
- Ранний срок сбора урожая. Ягоды красного крыжовника вызревают уже в середине июля.
- Урожайность составляет от полутора до 4 кг с куста. В зависимости от ухода за кустарником, климата, в котором прорастает сорт красного цвета. Такая урожайность считается высокой.
- Размер ягод средний примерно около 4 граммов.
- Ягоды красного крыжовника обладают тонкой шкуркой с темными прожилками. Плоды достаточно ароматные, сладкие на вкус. Имеют специфический, приятный аромат.
- При своевременном сборе урожая плоды растения достаточно долго хранятся и без порчи.
Ягоды сорта крыжовника красного очень полезны для человеческого организма, в них содержаться большое количество витамина С, РР, В полезные микроэлементы, клетчатка. Плоды обладают мочегонным и желчегонным эффектом.
Так же отмечаются противовоспалительные свойства ягод крыжовника. Употребление в пищу способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Кроме того, способствуют поддержания веса тела в норме, благодаря очищению организма, и удалению излишней жидкости из тканей.
Плоды сорта красного цвета широко используются в кулинарии. Из него получается очень вкусное, полезное варенье, которое рекомендуется, есть для профилактики простудных заболеваний в осенне-зимний период. Варенье из крыжовника и смородины в смеси является настоящим лакомством для детей и взрослых. Ягоды после сбора добавляются во фруктовые ягодные компоты. Так же могут использоваться для приготовления желе, муссов, украшения пирогов.
Как вырастить красный крыжовник на своем дачном участке?
При покупке саженца обратите особое внимание на внешний вид растения. Саженцы сорта красного крыжовника должны быть здоровыми, не иметь никаких следов повреждений или болезней.
Лучше всего приобретать двухлетние растения, на которых уже есть несколько сильных побегов. Так же нужно обратить внимание на корневую систему, она должна быть достаточно развита. Корень должен быть размером примерно 20 или 27 сантиметров.
Приобретая саженцы с открытыми корнями, позаботьтесь о том, чтобы куст не пересох во время транспортировки, для этого обмотайте корни мокрым материалом, тщательно упакуйте сверху полиэтиленом.
Перед посадкой кустарника почву, в которую собираетесь высаживать растение необходимо подготовить.
Ее необходимо перекопать, насыщая тем самым ее кислородом, и тщательно выравнивать, разбивая комочки.
- Поблизости от растения необходимо удалить все сорняки. Они могут мешать растению. Крыжовник красный сорт неприхотливый, может расти почти на любых видах почв. Но все же больше любит черноземные почвы или суглинке.
- Для посадки лучше выбирать солнечное и хорошо освещенное место. Так как для созревания плодов, а также развития куста ему нужно много света.
Несколько советов о посадке
При посадке растения следует принять во внимание несколько правил:
- сажать красный крыжовник лучше всего в середине сентября. В это время корни лучше приживаются, и успеют окрепнуть до наступления сильных заморозков.
- для посадки крыжовника необходимо подготовить кустарник для пересадки, для этого стоит предварительно на сутки поместить в воду. Для того что бы корневая система как следует, напиталась водой.
- в изначально подготовленной почве необходимо выкопать яму, она должна быть достаточно большая где-то полметра в глубину. На дно, следует поместить органическое удобрение. Посадить куст крыжовника на всю глубину корневой системы и закопать. Формируя при этом небольшое углубление вокруг места посадки, для того что бы вода при поливе растения лучше проникала в землю.
- крыжовник первое время, до того пока не окрепнет корневая система, и пока не приживется на новом месте нуждается в довольно частом поливе. Так же особый полив следует организовать во время цветения растения весной.
- после того как растение окрепнет на новом месте, под него необходимо насыпать опилки или песок. Это убережёт растение в осенне весенний период от заморозков, а летом во время дождя плоды и ветви не будут лежать на земле.
Уход за растением красного крыжовника
Особого ухода за красным крыжовником не требуется. Нужно лишь обеспечить регулярный полив, и подкормку растения, когда это требуется.
Ветви растения необходимо подвязывать, это поможет веткам не поломаться под весом плодов.
Так же подвязка поможет при сборе урожая. Так как на растение имеются шипы, об которые можно пораниться, на подвязанных ветвях они будут видны и не займут много времени сбора. Так же благотворя подвязке ветвей, плоды растения не будут пачкаться о землю и портиться.
Собирать урожай с растения нужно вовремя, чтобы плоды не опали с веток на землю. Переспелые плоды становятся мягкими и слишком сладкими, что влияет на сроки хранения плодов. Поэтому собирать плоды следует тогда, когда кожица плода достаточно жесткая, а плоды при этом достаточно сладкие. Сбор урожая проходит достаточно легко, потому как на ветвях растет достаточно много плодов.
Осенью необходимо немного подрезать ветви растения для формирования кроны.
Вот и все советы, и рекомендации по выращиванию крыжовника. Удачи в этом деле. Если тщательно ухаживать за растением, и соблюдать все рекомендации оно принесет достаточно богатый урожай.